Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-05-08@23:20:18 GMT
۱۰۹۳۹ نتیجه - (۰.۰۰۳ ثانیه)

جدیدترین‌های «باکتری»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    به گزارش خبرگزاری مهر، تخلیه پساب‌های آلی و مواد زائد زیست تخریب‌پذیر به آب‌های شیرین یک نگرانی زیست محیطی مهم است که بر سلامت و پایداری اکوسیستم آبی تأثیر می‌گذارد. با این حال، روش‌های موجود در حال حاضر برای بازرسی کیفیت آب پیچیده و پرهزینه هستند. در این راستا، محققان دانشگاه ریتسومیکان ژاپن، اخیرا یک حسگر زیستی خودتوان (Self-Power)، ارزان و شناور برای نظارت بر کیفیت آب در ورودی دریاچه‌ها و رودخانه‌های آب شیرین ساخته‌اند. نتایج مربوط به این ابزار پایش خود توان در نشریه Biochemical Engineering Journal به چاپ رسیده است. پروفسور کوزو تاگوچی از دانشکده علوم و مهندسی، دپارتمان مهندسی برق و الکترونیک دانشگاه ریتسومیکان که رهبری این مطالعه را بر عهده داشت، می‌گوید: «ما یک حسگر زیستی...
    مدیرعامل آب و فاضلاب مازندران از پیاده سازی کامل آزمایش تخصصی تشخیص باکتری کلستریدیوم پرفرنجنس در آزمایشگاه این شرکت خبر داد. برارزاده مدیرعامل آب و فاضلاب مازندران گفت: پیاده سازی کامل آزمایش تخصصی تشخیص باکتری کلستریدیوم پرفرنجنس با بهره گیری از استاندارد ملی ایران INSO ۱۹۲۶۵ در آزمایشگاه مرجع این شرکت انجام شد.او با بیان اینکه کنترل آلودگی ویروسی و انگلی آب آشامیدنی از لحاظ سلامت و بهداشت عمومی جامعه بسیار حائز اهمیت می‌باشد، افزود: یکی از باکتری‌های موجود در مواد غذایی و آب، باکتری کلستریدیوم پرفرنجنس است که یک باکتری بی هوازی گرم مثبت تشکیل دهنده اسپور است (به این معنی که می‌تواند بدون اکسیژن رشد کند).برارزاده ضمن اشاره به اینکه باکتری کلستریدیوم پرفرنجنس یکی از شایع‌ترین علل...
    دندان‌پزشک و متخصص ترمیمی و زیبایی با بیان اینکه روند شکستگی دندان در طولانی مدت اتفاق می‌افتد، گفت: این طور نیست که دندان یک فرد به طور ناگهانی دچار شکستگی شود، این روند به دلیل برداشت مواد معدنی از روی دندان و ضعیف شدن زیرساز و ساختار داخلی دندان رخ می‌دهد. مائده قاسمی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا با اشاره به روند ایجاد پوسیدگی در دندان‌های افراد اظهار کرد: برای اینکه پوسیدگی در دندان‌های بیمار اتفاق بیفتد نیازمند فاکتورهایی است که شامل گلوکز باکتری که باعث ایجاد پوسیدگی دندان شده و مدت زمانی که در اختیار این باکتری قرار گرفته تا این پوسیدگی رخ دهد. وی با بیان اینکه پوسیدگی یک بیماری مزمن و باکتریال است، افزود: مزمن از این...
    به گزارش خبرنگار علم و فناوری ایسکانیوز؛ تولید کودهای شیمیایی امروز حدود ۱/۵ درصد از انتشار گازهای گلخانه‌ای جهان را تشکیل می‌دهد. از این رو، شیمیدانان موسسه فناوری ماساچوست (MIT) امیدوارند با جایگزینی کودهای شیمیایی با یک منبع پایدارتر مثل باکتری‌ها به کاهش ردپای کربن کمک کنند. باکتری‌هایی وجود دارند که می‌توانند گاز نیتروژن را به آمونیاک تبدیل کنند و با این کار نه تنها مواد مغذی مورد نیاز گیاهان را تامین می‌کنند، بلکه به بازسازی خاک و محافظت از گیاهان در برابر آفات نیز کمک می‌کنند. ولی از آنجا که این باکتری‌ها به گرما و رطوبت حساسند، افزایش تولید و ارسال آنها به مزارع با چالش روبه‌روست. مهندسان شیمی دانشگاه ام‌آی‌تی برای غلبه بر این مانع یک پوشش فلزی...
      به گزارش پارس نیوز ، در حالی که گرم کردن مجدد غذا یک روش معمول است، اما همه غذاها به دور دوم در مایکروویو یا اجاق گاز واکنش خوبی نشان نمی دهند. برنج بر اساس نظرسنجی مشترک سلامت ملی بریتانیا، برنج باقیمانده می‌تواند حاوی هاگ‌هایی از باکتری‌ها باشد که در فرآیند پخت اولیه زنده می‌مانند؛ هنگامی که این هاگ ها دوباره گرم شوند، می توانند تکثیر شوند و باعث مسمومیت غذایی شوند. بنابراین اگر برنج را دوباره گرم می کنید، مطمئن شوید که کاملاً و به سرعت گرم شده است.   مرغ گرم کردن مجدد مرغ، به خصوص اگر در دمای مناسب انجام نشود، می تواند منجر به رشد باکتری های مضر شود. بسیار مهم است که مرغ را...
    نتیجه یک بررسی جدید نشان داد، بهترین زمان برای مسواک زدن خلاف باور عامیانه، قبل از وعده صبحانه است. کارشناسان می‌گویند، اینکه افراد باید پس از خوردن صبحانه دندان‌های خود را مسواک بزنند افسانه است و تفاوتی در بهداشت و حفظ سلامت دندان‌ها ایجاد نمی‌کند. مسواک زدن دندان‌ها پس از صرف وعده صبحانه یک روتین است که بسیار دنبال و تصور می‌شود برای دندان‌های شما بهترین است، اما در واقعیت، مسواک زدن دندان‌هایتان قبل از اولین وعده غذایی در روز بهترین محافظت از دندان‌هایتان را دارد. با این حال، داده‌های به دست آمده از یک نظرسنجی‌ها نشان می‌دهد تا ۴۰ درصد از مردم این اشتباه را مرتکب می‌شوند و فقط بعد از اتمام صبحانه، مسواک می‌زنند. به گفته سام جثوا،...
    آفتاب‌‌نیوز : آرتروز نشانه سلامت ضعیف استخوان هاست که عمدتا با افزایش سن بروز می‌کند. این بیماری در اصل بر مفاصل تاثیر گذاشته و افراد مبتلا به آن از درد و خشکی مفاصل رنج می‌برند. درحالیکه درمان‌های متعددی برای این مشکل از جمله دارو، فیزیوتراپی یا گاهی اوقات جراحی برای کاهش علائم و بهبود کیفیت زندگی فرد وجود دارد، اما هنوز هیچ درمانی قطعی وجود ندارد. اما یافته‌های جدید مطالعاتی نشان می‌دهد خوردن صبحانه سرشار از فیبر حاوی جو دوسر و مصرف میوه و سبزیجات کافی در طول روز می‌تواند به حفظ انواع باکتری‌های مفید روده که تاثیر مثبت بر بیماری‌های مزمن التهاب مفاصل دارد، کمک کرده و از تحلیل استخوان‌ها پیشگیری نماید. یافته‌های محققان دانشگاه فردریچ الکساندر آلمان نشان...
    همشهری‌آنلاین نوشت: به خاطر شلوغ بودن زندگی در دنیای مدرن به‌ندرت افراد سه وعده غذایی در یک روز می‌پزند و تمایل دارند غذای باقیمانده را مجددا گرم کنند. اما برخی از غذاها، وقتی دوباره گرم شوند، می‌توانند خطراتی برای سلامتی ایجاد کنند یا ارزش غذایی خود را از دست بدهند. در حالی که گرم کردن مجدد غذا یک روش معمول است، اما همه غذا‌ها به دور دوم در مایکروویو یا اجاق گاز واکنش خوبی نشان نمی‌دهند. برنج بر اساس نظرسنجی مشترک سلامت ملی بریتانیا، برنج باقیمانده می‌تواند حاوی هاگ‌هایی از باکتری‌ها باشد که در فرآیند پخت اولیه زنده می‌مانند؛ هنگامی که این هاگ‌ها دوباره گرم شوند، می‌توانند تکثیر شوند و باعث مسمومیت غذایی شوند؛ بنابراین اگر برنج را دوباره گرم...
    آفتاب‌‌نیوز : در حالی که گرم کردن مجدد غذا یک روش معمول است، اما همه غذاها به دور دوم در مایکروویو یا اجاق گاز واکنش خوبی نشان نمی دهند. برنج بر اساس نظرسنجی مشترک سلامت ملی بریتانیا، برنج باقیمانده می‌تواند حاوی هاگ‌هایی از باکتری‌ها باشد که در فرآیند پخت اولیه زنده می‌مانند؛ هنگامی که این هاگ ها دوباره گرم شوند، می توانند تکثیر شوند و باعث مسمومیت غذایی شوند. بنابراین اگر برنج را دوباره گرم می کنید، مطمئن شوید که کاملاً و به سرعت گرم شده است. مرغ گرم کردن مجدد مرغ، به خصوص اگر در دمای مناسب انجام نشود، می تواند منجر به رشد باکتری های مضر شود. بسیار مهم است که مرغ را کاملاً گرم کنید و اطمینان...
    ایسنا/خراسان رضوی فشار خون بالا، بیماری شایع پزشکی و عامل خطر کلیدی برای بیماری قلبی است که تقریبا نیمی از جمعیت بزرگسال جهان را تحت تاثیر قرار می‌دهد. به نقل از هلث، نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف بیشتر قند به ویژه فروکتوز، منجر به افزایش شیوع فشار خون در سطح جهان شده است. کارشناسان اظهار کردند که برخی از پروبیوتیک‌ها ممکن است بر میکروبیوم روده و تنظیم فشار خون تاثیر بگذارند و نتایج پژوهش بر روی حیوانات نشان داد که دو نوع پروبیوتیک اثر ضد فشار خون دارند. طی آزمایش ۱۶ هفته‌ای، برخی از موش‌ها هر روز با آب مخلوط با فروکتوز و برخی نیز با بیفیدوباکتریوم لاکتیس M۸ یا لاکتوباسیلوس رامنوسوس M۹ تغذیه شدند. درمان پروبیوتیکی به‌طور...
    به گزارش تابناک، گرچه گیاه خواری در حفظ سلامت بسیار تأثیرگذار است، اما مصرف مقداری گوشت قرمز و سفید که غنی از پروتئین و انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند، برای سلامت انسان مفید و ضروری می‌باشد. متخصصان علم تغذیه توصیه می‌کنند که انواع گوشت را قبل از مصرف به خوبی بپزید و به صورت خام مصرف نکنید. مصرف خام و نپخته گوشت قرمز و مرغ عوارض مختلفی برای سلامتی بدن دارد و موجب بیمار شدن می‌شود.   وجود باکتری‌های موجود در انواع گوشت نپخته حتی ممکن است به مسمومیت غذایی بیانجامد که در موارد شدید، شاید حتی به مرگ منجر شود. در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک بلا‌هایی که خوردن گوشت و مرغ خام به سرتان می‌آورد را...
    تعداد بازدید : 0 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
    تعداد بازدید : 0 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
    ایتنا - دانشمندان می‌گویند برخی ویروس‌ها می‌توانند با اتصال به ویروس‌های دیگر، ژن‌هایشان را به سلول‌های میزبان انتقال دهند. بررسی این پدیده که پیش از این هرگز مشاهده نشده بود، به کمک میکروسکوپ الکترونی عبوری (تی‌ای‌ام) ممکن شد. ویروس‌ها که اصطلاحا واحدهای ژنتیکی عفونی‌اند، از نگاه دانشمندان جایی بین موجود زنده و غیرزنده تعریف می‌شوند و به نوعی انگل‌های درون‌سلولی به شمار می‌روند که تنها با ورود به سلول میزبان و بهره‌گیری از ظرفیت‌ها و امکانات آن به منظور تولیدمثل قادر به تکثیرند. به گزارش ایتنا و به نقل از ایندیپندنت، ویروس‌ها به انواع مختلف سلول‌ها از جمله حیوانات، گیاهان و حتی باکتری‌ها نیز آسیب می‌رسانند اما اینکه بتوانند به ویروس‌های دیگر متصل شوند تا‌به‌حال به صورت...
    آفتاب‌‌نیوز : گیاهی ضد باکتری، قارچ و سنگ کلیهگیاهی ضد باکتری، قارچ و سنگ کلیهتعدیل غذاها، دارو‌ها و مکمل هـای مصـرفی میتواند سبب پیشگیری از تشـکیل سـنگ کلیـه شـود. به گزارش بهداشت نیوز، سنگ کلیه یک عامل خطر برای ایجاد بیماری مزمن کلیه و پیشرفت آن به سمت مرحله پایانی کلیه است علل و عوامل زیادی مانند تغذیه نامناسب، مصرف داروهـا، عوامـل محیطـی، عوامـل ژنتیکـی و مـوارد بسـیار دیگـری در زمینه سازی و ایجاد سنگ در کلیه مؤثرند. ترب به دلیل داشتن ترکیبات گوگردی به عنوان ضدباکتری، ضد قارچ و ضد ویروس عمل می‌کند و مانع از بروز عفونت‌های راه تنفسی و مجاری ادرار می‌شود. ترب سیاه مانع بروز سنگ مثانه می‌شود، به علاوه از انسداد مجاری تنفسی جلوگیری می‌کند....
    در فوریه ۲۰۲۰، نوزادان کانادایی ناخواسته بخشی از یک تلاش علمی پیشگامانه شدند و روزنه‌ای به یک موضوع ناشناخته جدید علمی به نام «محور مغز-روده» ایجاد کردند. این موضوع نوظهور، رابطه پیچیده بین روده و مغز را بررسی می‌کند و مفاهیم سنتی آگاهی و شناخت را به چالش می‌کشد. به گزارش روزیاتو، حدود ۵۰ نوزاد از انتاریو و بریتیش کلمبیا در این آزمایش شرکت کردند. آن‌ها بسته‌ای حاوی یک شیشه محلول نگهدارنده و یک چوب مخصوص معاینه که پزشکان در دهان بیمار می‌کنند دریافت کردند. والدین آن‌ها نمونه‌های مدفوع را از نوزادان جمع آوری کرده و برای توالی یابی ژنتیکی به دانشگاه بریتیش کلمبیا فرستادند. این مطالعه با هدف بررسی چگونگی تأثیر حیات میکروبی روده بر رشد و شناخت مغز...
    آفتاب‌‌نیوز : رفتن به زمین بازی چیزی است که بیشتر کودکان و والدین مشتاقانه منتظر آن هستند اما آزمایش‌های جدید ممکن است شما را به زودی از رفتن به پارک محلی منصرف کنند!  کد ویدیو دانلود فیلم اصلی Viral Vids:منبع
    پدر یک کودک قبل و بعد از رفتن به پارک، دست او را از نظر میزان  تعداد باکتری‌ها اندازه‌گیری و مقایسه کرد. نتیجه این کار را در ویدئوی زیر مشاهده می‌کنید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
    رفتن به زمین بازی چیزی است که بیشتر کودکان و والدین مشتاقانه منتظر آن هستند اما آزمایش‌های جدید ممکن است شما را به زودی از رفتن به پارک محلی منصرف کنند! به گزارش ایسنا، یک میکروبیولوژیست پس از آزمایش کردن پاکیزگی زمین‌های بازی کودکان، یافته‌های نگران‌کننده‌ای را منتشر کرده است. «تیم کال»(Tim Call) میکروبیولوژیست ۳۲ ساله «دانشگاه یوتا»(Utah) در یک ویدئو نشان داد که چگونه می‌توان پس از گذراندن تنها یک ساعت در زمین بازی و بررسی کردن دست کودکان، هزاران باکتری را پیدا کرد. بینندگان وحشت‌زده به بخش نظرات هجوم بردند تا نظرات خود را در مورد این ویدیو ابراز کنند. یکی از آنها نوشت: به همین دلیل است که من بلافاصله پس از بازی فرزندانم، دست آنها را...
    عصر ایران- محققان موفق به کشف ارتباطی شگفت انگیز میان باکتری کلستریدیوم پرفرنژنس و پیشرفت بیماری مالتیپل اسکلروزیس (MS) یا " تصلب پراکنده " شده اند. مطالعه ای که به تازگی منتشر شده نشان می دهد که سم تولید شده توسط برخی از انواع باکتری ها خصوصا باسیل بی هوازی کلستریدیوم پرفرنژنس ممکن است سد خونی مغزی را تخریب کند و سبب آغاز علائم ناتوان کننده بیماری ام اس شود.  این پیشرفت از تاثیر غیر قابل انکار محرک های محیطی بر ام اس پرده بر می دارد و راه را برای نوآوری های درمانی هموار می کند.  در واقع پژوهش مذکور به چشم انداز توسعه واکسن یا درمان های جایگزین در آینده ای نزدیک اشاره می کند. یافته های کلیدی: - سم...
     اگر بیشتر وقت خود را به خوابیدن نادرست و عدم رعایت برنامه‌های مربوط به زیبایی بگذرانید، کرم‌های ضدآفتاب، جلسات میکرودرم ابریژن و درمان‌های لازم برای جوانسازی پوست هیچ تاثیری نخواهد داشت، بنابراین پیش از آنکه بخواهید بخوابید، بهتر است این اشتباهات رایج مربوط به خواب را که واقعا برای پوست و موی‌تان مضر است، بشناسید. به گزارش برنا، این شناخت به شما کمک می‌کند تا عادات اشتباه خود را اصلاح کرده و از این طریق پیری را به تعویق بیندازید. در این مطلب شما را از اشتباهات هنگام خوابیدن که می‌تواند پوست و موی شما را پیر کند، آگاه می‌کنیم. ۱. اگر پیش از خواب صورت‌تان را نشویید حالا که سن و سال‌تان بالاتر رفته شست‌وشوی هرازگاهی صورت با صابون...
    سلامت روده می‌تواند به طور چشمگیری بر سلامت کل بدن تأثیر بگذارد. یکی از آخرین یافته‌ها برای حمایت از این ایده نشان می‌دهد که استفاده از یک آنتی‌بیوتیک برای تغییر باکتری‌های روده موش‌ها، آسیب به قلب و کلیه‌ها را که گاهی اوقات با فشار خون بالا مشاهده می‌شود، کاهش می‌دهد. به گزارش ایسنا، فشار خون بالا تقریباً ۱.۲۸ میلیارد بزرگسال را در سراسر کره زمین تحت تأثیر قرار داده و یکی از دلایل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است. در حالی که بسیاری از مردم می‌دانند که این بیماری می‌تواند منجر به مشکلات قلبی جدی مانند حمله قلبی و سکته شود، فشار خون بالا همچنین می‌تواند باعث آسیب جدی به کلیه‌ها شود و در واقع پس از دیابت،...
    طی چندین ماه از سال ۲۰۲۰ به بعد، تعداد ۳۵ لاشه فیل آفریقایی در ناحیه محافظت‌شده کاوانگو-زامبزی که پنج کشور را در برمی‌گیرد و خاستگاه بزرگ‌ترین جمعیت فیل‌های آفریقایی است، کشف شد. به گزارش فرادید، حیرت‌انگیز بود که در لاشه‌ها هیچ نشانی از زخم و آسیب بیرونی وجود نداشت، پوست آن‌ها گزیده نشده بود و خرطوم‌شان دست‌نخورده و سالم بود، بنابراین دلیل مرگ آن‌ها شکارچیان نبودند. افزون بر این، بدن فیل‌ها در شرایط «خوب» بود، به این معنا که آن‌ها دچار گرسنگی یا کم‌آبی هم نشده بودند. محققان که از مرگ فیل‌ها در حیرت بودند تصمیم گرفتند درباره دلیل مرگ آن‌ها تحقیق کنند. فیل‌های آفریقایی با جمعیت جهانی رو به کاهش چند صد هزاری به شدت در معرض خطر انقراض...
    عسل مانوکا، عسل بومی کشور نیوزلند است. این عسل توسط زنبور‌هایی تولید می‌شود که گل‌های لپتوسپرموم اسکوپاریوم (Leptospermum Scoparium) که به نام بوته مانوکا شناخته می‌شود را گرده افشانی می‌کنند. به گزارش عصر ایران، خواص ضد باکتریایی عسل مانوکا چیزی است که آن را از عسل سنتی متمایز می‌کند. مانوکا حاوی متیل گلیوکسال (Methylglyoxal) به عنوان یک ماده فعال است که احتمالا مسئول این آثار ضد باکتریایی است. افزون بر این، عسل مانوکا دارای خواص ضد ویروسی، ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است. از عسل مانوکا به طور سنتی برای بهبود زخم، تسکین گلو درد، جلوگیری از پوسیدگی دندان و بهبود مشکلات گوارشی استفاده می‌شده است. در ادامه این مطلب هفت فایده سلامت عسل مانوکا که از پشتوانه علمی برخوردار...
    عصر ایران-  محبوبیت روغن نارگیل در آشپزی روز به روز بیشتر می شود. خیلی ها به این خاطر که برای سلامتی بسیار مفید است، از آن به شدت تعریف می کنند. از خواص روغن نارگیل می توان به بهبود سلامت پوست، بهبود سلامت دهان و دندان، کاهش وزن، اثرات ضد باکتری و ویژگی های آنتی اکسیدان آن اشاره کرد. در این مطلب از دپارتمان سلامت و تناسب اندام مجله سلامت دکتر بهشتیان به بررسی ۱۰ مورد از خواص روغن نارگیل می پردازیم؛ علاوه بر این چند نکته مهم درباره این روغن نیز بیان می کنیم تا اگر خواستید به رژیم غذایی تان اضافه اش کنید، آن ها را خوب به خاطر داشته باشید. تشدید کننده سوخت و ساز چربی روغن نارگیل سرشار...
    نکات مصرف آنتی بیوتیک بسیار زیاد است و باید حتما به این نکات توجه کنید زیرا آنتی بیوتیک ها داروهای مهمی برای درمان بیماری های عفونی هستند.در این بخش از پارس نیوز ما شما را با این نکات آشنا میکنیم. آنتی بیوتیک ها چه هستند ؟ آنتی بیوتیک ها نوعی از داروهای مورد استفاده برای درمان عفونت های باکتریایی محسوب می شوند. آنها از طریق کشتن عفونت یا پیشگیری از گسترش آن عمل می کنند. انواع مختلفی از آنتی بیوتیک ها وجود دارند. برخی طیف گسترده هستند، به این معنی که برای مقابله با دامنه وسیعی از باکتری های بیماری‌زا کارایی دارند. نمونه های دیگر گونه های خاصی از باکتری ها را می کشند. آنتی بیوتیک ها در درمان عفونت...
    آفتاب‌‌نیوز : تسکین درد‌های عضلانی یکی از خواص زنجبیل است. در ادامه مطلب خواص بی نظیر این خوراکی را ببینید. با میکروب‌ها مبارزه می‌کند برخی از ترکیبات شیمیایی خاص موجود در زنجبیل به بدن در دفع میکروب‌ها کمک می‌کنند. آن‌ها به طور خاص در متوقف کردن رشد باکتری‌هایی مانند اشریشا کلی و شیگلا عملکرد خوبی دارند و همچنین ممکن است در دور نگه داشتن ویروس‌هایی مانند RSV نیز موثر باشند. به سلامت دهان کمک می‌کند قدرت ضد باکتریایی زنجبیل می‌تواند لبخند شما را درخشان‌تر جلوه دهد. ترکیبات فعال موجود در زنجبیل به نام جینجرول از رشد باکتری‌ها داخل دهان جلوگیری می‌کنند. این باکتری‌ها همان باکتری‌هایی هستند که می‌توانند موجب بیماری پریودنتال که یک عفونت شدید لثه است، شوند.  حالت تهوع...
    به گزارش ایسنا، ماست، محصول تخمیر شیر است و تخمیر شیر روشی نسبتاً ساده، ارزان و ایمن برای نگهداری آن محسوب می‌شود. تاریخچه تولید ماست به هزاران سال قبل برمی‌گردد؛ ماده‌ای که برای اولین بار در مشرق زمین تهیه شد. ماست از تلقیح دو نوع باکتری به نام‌های استرپتوکوکوس ترموفیلوس و لاکتوباسیلوس بولگاریکوس به داخل شیر تولید می‌شود. پس از تلقیح، شیر را در دمای ۴۳ -۴۰ درجه سلسیوس یا همان سانتی‌گراد نگهداری می‌کنند و پس از مدتی بر اثر ترشح اسید لاکتیک مترشحه از باکتری‌ها، شیر منعقد شده و ماست حاصل می‌شود. خواص حسی ماست همچون عطر، طعم، مزه، ساختار بافت و ظاهر، شاخص‌های اساسی و اصلی ماست بوده که در تعیین میزان مشتری پسندی آن مؤثر هستند. به...
    آفتاب‌‌نیوز :  بدن انسان اکوسیستم پیچیده‌ای دارد که میزبان تریلیون‌ها باکتری است و به‌طور قابل‌توجهی بر رفاه ما تأثیر می‌گذارند. تنوع این جامعه از میکروارگانیسم‌ها به ویژه در روده ما، نقشی اساسی در سلامت کلی ما ایفا می‌کند با این حال، منابعی که به این تنوع کمک می‌کنند مدت‌هاست موضوع کنجکاوی و تحقیق علمی بوده است. به نقل از ارث، تحقیقات بر اهمیت انتقال میکروبیوم‌های مادر به نوزادان در هنگام تولد و از طریق شیردهی تاکید کرده است. با این حال، موضوع به همین جا متوقف نمی‌شود زیرا محققان همچنان به کشف منابع بیشتری که به تنوع باکتریایی ما کمک می‌کند، ادامه می‌دهند. این تحقیق بر روی میکروارگانیسم‌های مشتق شده از مواد گیاهی، به ویژه میوه‌ها و سبزیجات متمرکز شد...
    به گفته دانشمندان، باکتری‌های مربوط به میوه و سبزیجات به‌طور متوسط ۲.۲ درصد از تنوع کل باکتری‌های ما را تشکیل می‌دهد. به گزارش دیجیاتو، محققان با بررسی و مقایسه باکتری‌های موجود در میوها و سبزیجات با باکتری‌های موجود در روده انسان، برای اولین‌بار نشان دادند که مصرف میوه‌ها و سبزیجات نقش مثبتی در تنوع باکتریایی میکروبیوم روده ما دارد. در حالی‌که تاکنون مشخص شده که میکروبیوم مادر هنگام تولد نوزادش به او نیز منتقل می‌شود و با شیردهی تقویت می‌شود، چه منابع دیگری از باکتری‌های روده وجود دارد؟ محققان دانشگاه فناوری گراتس (TU Graz) اتریش در مطالعه جدیدی برای اولین‌بار تأیید کرده‌اند که یکی از منابع باکتری‌های روده میوه‌ها و سبزیجات هستند. «ویشنو آدی ویکاسونو»، نویسنده اصلی این مطالعه، می‌گوید:...
    قباد محمدی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت : نگرانی سازمان بهداشت جهانی، وزارت بهداشت، جامعه پزشکی از مصرف بی‌رویه آنتی بیوتیک‌ها است. وی ادامه داد: آنتی بیوتیک‌ها نسبت به دیگر داروها، عوارض جانبی کمی دارند، لذا سرمایه‌ای برای بدن انسان است که تجویز آن باید علمی باشد. رئیس دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه خاطرنشان کرد: استفاده نابجا یا نادرست دارو می‌تواند منجر به بی‌اثر شدن آنتی بیوتیک شود و نگرانی اصلی جامعه بشری از همین موضوع است. چون باکتری موجودی هوشمند است وقتی باکتری با یک نوع آنتی بیوتیک روبرو شود ماده‌ای درست می‌کند تا تأثیر آنتی بیوتیک را از بین ببرد. وی در پاسخ به سوال چرا پنی سیلین اثر نمی‌کند؟، گفت: باکتری فهمیدند باید ماده‌ای ترشح کنند که...
    یک رنگ جدید که حاوی باکتری‌های تولید کننده اکسیژن است می‌تواند سیاره سرخ غیرقابل زندگی را به مکانی برای رشد بشر تبدیل کند. دانشمندان دانشگاه «University of Surrey» زیست پوششی «biocoating» برای استفاده در محیط‌های خشن از جمله فضا، ساخته‌اند. باکتری‌های داخل این زیست پوشش که به طور رسمی «رنگ زنده سبز» نامیده می‌شوند، می‌توانند اکسیژن تولید کنند و دی اکسید کربن را جذب کنند، درست مانند یک گیاه واقعی. این باکتری برای زنده ماندن به آب بسیار کمی نیاز دارد، که آن را به گزینه‌ای عالی برای جو خشن مریخ تبدیل می‌کند. این اختراع می‌تواند به انسان‌هایی که امیدوارند به مریخ سفر کنند کمک کند. این باکتری فتوسنتزی که Chroococcidiopsis نامیده می‌شود، توانایی فوق‌العاده‌ای برای زنده ماندن در محیط‌های...
    آفتاب‌‌نیوز : داشتن روده‌های سالم برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی و سرطان‌ها مهم است درحالی که می‌تواند التهاب را هم کاهش دهد که برای حفظ سلامت مغز و کنترل وزن در محدوده سالم اهمیت دارد.  اگر بپرسید که برای تقویت سلامت روده‌ها باید از کدام مواد غذایی استفاده کنیم، می‌توانیم در یک خط واضح و کوتاه بگوییم؛ پروبیوتیک‌ها، پری‌بیوتیک‌ها، فیبر، پلی‌فنول‌ها و مواد غذایی تخمیری. اما در ادامه بیشتر درباره همین گروه‌های مختلف توضیح می‌دهیم.  ۱. کفیر: کفیر را می‌توان ماست نوشیدنی نامید. کفیر زمانی شکل می‌گیرد که انبوهی از مخمر‌ها و باکتری‌ها اسید لاکتیک، قند موجود در شیر را تخمیر می‌کنند و بافت غلیظ‌تر و طعم ترش‌تری به آن می‌دهد. کفیر سرشار از ترکیبات...
    به گزارش تابناک به نقل از سان دیلی،‌ باکتری‌های داخل رنگ که رسما "رنگ زنده سبز" نامیده می‌شوند، می‌توانند اکسیژن تولید و دی‌اکسید کربن را جذب کنند، درست مانند یک گیاه واقعی. این باکتری برای زنده ماندن به آب بسیار کمی نیاز دارد که آن را به گزینه‌ای منطقی برای جو خشن مریخ تبدیل می‌کند. نویسنده اصلی و محقق سابق دپارتمان دانشمندان میکروبی دانشگاه سرای گفت این اختراع می‌تواند به انسان‌هایی که امیدوارند روزی روی مریخ قدم بگذارند، کمک کند. باکتری کروکوکسیدیوپسیس فتوسنتزکننده، توانایی فوق‌العاده‌ای برای زنده ماندن در محیط‌های شدید مانند خشکسالی و سطوح بالا در معرض اشعه ماوراء بنفش، دارد. این باعث می‌شود آنها کاندیدای بالقوه برای حضور روی مریخ باشند. این باکتری اسرارآمیز در غارهای سیاه و...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سان دیلی،‌ باکتری‌های داخل رنگ که رسما "رنگ زنده سبز" نامیده می‌شوند، می‌توانند اکسیژن تولید و دی‌اکسید کربن را جذب کنند، درست مانند یک گیاه واقعی. این باکتری برای زنده ماندن به آب بسیار کمی نیاز دارد که آن را به گزینه‌ای منطقی برای جو خشن مریخ تبدیل می‌کند. نویسنده اصلی و محقق سابق دپارتمان دانشمندان میکروبی دانشگاه سرای گفت این اختراع می‌تواند به انسان‌هایی که امیدوارند روزی روی مریخ قدم بگذارند، کمک کند. باکتری کروکوکسیدیوپسیس فتوسنتزکننده، توانایی فوق‌العاده‌ای برای زنده ماندن در محیط‌های شدید مانند خشکسالی و سطوح بالا در معرض اشعه ماوراء بنفش، دارد. این باعث می‌شود آنها کاندیدای بالقوه برای حضور روی مریخ باشند. این باکتری اسرارآمیز در غارهای سیاه...
    محققان به سرپرستی پروفسور گائو شیانگ از موسسه فناوری پیشرفته شنژن (SIAT) آکادمی علوم چین و پروفسور لو لو از موسسه فناوری هاربین روش جدیدی را برای تبدیل آلاینده‌های فاضلاب به مواد شیمیایی ارزشمند با استفاده از نور خورشید و هموار کردن راه برای تولید مواد شیمیایی پایدار و سازگار با محیط زیست، پیشنهاد کرده‌اند. به گزارش روزیاتو، تولید شیمیایی متعارف امروزه وابسته به سوخت‌های فسیلی و فرایند‌های پرانرژی است. بیوهیبرید‌های نیمه‌هادی یک فناوری جدید هستند که مواد جاذب نور را با سلول‌های زنده ترکیب می‌کنند تا از انرژی خورشیدی برای تولید مواد شیمیایی استفاده کنند. این فناوری وعده‌ی استفاده پایدارتر از انرژی خورشیدی برای تولید شیمیایی را می‌دهد. اما چالش اصلی پیدا کردن راهی برای افزایش مقیاس تولید آن...
    دانشمندان به تازگی ایده‌ای جدید برای تولید اکسیژن در سیاره سرخ ارائه کرده‌اند. به گزارش ایسنا و به نقل از اس‌ای، باکتری‌های ساکن بیابان که از نور خورشید تغذیه می‌کنند، کربن دی اکسید ترشح و اکسیژن منتشر می‌کنند و می‌توانند در رنگی که در یک زیستگاه مریخی استفاده می‌شود، ادغام شود. این باکتری Chroococcidiopsis cubana نام دارد و دانشمندان پوششی زیستی از آن ایجاد کرده‌اند که روزانه مقادیر قابل اندازه‌گیری اکسیژن منتشر می‌کند و در عین حال میزان کربن دی اکسید موجود در هوای اطراف خود را کاهش می‌دهد. به گفته تیمی به سرپرستی سیمون کرینگز میکروبیولوژیست دانشگاه ساری در بریتانیا، این راهکار نه تنها برای سفرهای فضایی بلکه برای روی زمین نیز کاربردهایی دارد. سوزی هینگلی ویلسون باکتری‌شناس...
    به گزارش تابناک، زومیت نوشت: ویروس موزائیک تنباکو اولین ویروسی بود که توسط علم کشف شد. ویروس‌ها میلیاردها سال است که وجود دارند؛ اما اواخر قرن نوزدهم بود که به‌صورت علمی توصیف شدند. حتی در آن زمان هم چندین دهه طول کشید تا با این بیماری‌زاهای گیج‌کننده‌ی نامرئی مقابله کنیم. اولین گام برای کشف ویروس‌ها در سال ۱۸۷۶ برداشته شد؛ وقتی آدولف مایر، شیمیدان کشاورزی‌ آلمانی نوعی بیماری عجیب را توصیف کرد که با لکه‌های پرشمار و کوچک، گیاهان تنباکو را تحت‌تاثیر قرار می‌داد. مایر معتقد بود که این بیماری توسط باکتری‌ها یا قارچ‌ها ایجاد می‌شود؛ اما آزمایشات و بررسی‌های میکروسکوپی او نتوانست هیچ موجودی را پیدا کند. در سال ۱۸۹۲ پیشرفتی به‌دست دیمیتری ایوانوفسکی، گیاه‌شناس روسی رخ داد....
    اواخر شهریور ماه امسال بهرام عین اللهی وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی از آغاز احداث مرکز تولید واکسن های پنوموکوک و روتاویروس در مجتمع تولیدی، تحقیقاتی انستیتوپاستور خبر داد که کشور را از واردات این واکسن‌ها بی نیاز می کند؛ او ابراز امیدواری کرد که سال آینده شاهد بهره برداری از آن باشیم. بیماری پنوموکوک بر اثر تجمع باکتری‌هایی به نام استرپتوکوک نومونیا در پوشش مخاطی بینی و در پشت گلو ایجاد می شود که اگر تعدادشان زیاد باشد، می‌توانند باعث ایجاد عفونت در دستگاه تنفسی، گوش میانی یا حفره‌های سینوسی شوند. مقاوم بودن این باکتری در برابر آنتی‌بیوتیک‌هایی مانند پنی‌سیلین و انتشار سریع آن از طریق عطسه و سرفه سبب شده تا واکسن‌های ویژه‌ای برای آن طراحی شود....
    عملکرد روده‌ها نقش حیاتی در بدن انسان دارند، زیرا مسئول جذب مواد مغذی و حذف مواد زائد هستند. روده‌های سالم می‌توانند سلامت کلی بدن، ذهن و روح را تقویت کنند. سلامت روده آن‌قدر مهم است که برخی از دانشمندان از آن به عنوان «مغز دوم» یاد می‌کنند. به گزارش تایمز آف ایندیا، در این مطلب به سه ​​عنصر موجود در غذا‌ها اشاره می‌کنیم که به طور طبیعی به بهبود سلامت روده کمک کنند. پروبیوتیک‌ها کشک و ماست منابع خوبی از مواد غذایی غنی از پروبیوتیک دارند که به طور طبیعی سرشار از سویه‌های لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم هستند. (لاکتوباسیلوس‌ها، باکتری‌های مفید هستند که به تشکیل دوباره فلور نرمال روده کمک کرده و توازن باکتری و قارچ در دستگاه گوارش را تنظیم...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، تغییر دما می تواند رشد باکتری ها را تسهیل کند و تخم مرغ ها به طور ویژه مستعد آلودگی با یک باکتری بدنام به نام سالمونلا هستند. تخم مرغ یکی از مواد غذایی پر مصرف در نقاط مختلف جهان محسوب می شود. اگر تخم مرغ ها هرگز در یخچال قرار نگرفته باشند می توانید آنها را در مکانی خنک برای حدود یک هفته نگهداری کنید. اما زمانی که تخم مرغ ها را در یخچال قرار می دهید دیگر نمی توانید آنها را بیرون از یخچال ذخیره کنید. بیشتر بخوانید: خوراکی‌هایی که قد و وزن کودکان را بهبود می‌بخشد اگر با چگونگی نگهداری درست تخم مرغ آشنا باشید، تخم مرغ هایی که در یخچال قرار می...
    در خصوص شیوع ویروس آنفلوانزا و کرونا گفت: امسال با چالش بزرگی در حوزه سلامت مواجه شده‌ایم. شیوع همزمان چندین ویروس تنفسی از جمله کرونا، آنفلوآنزا و نیز باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک، وضعیت را برای کادر درمان بسیار دشوار کرده است. وی با اشاره به اینکه تشخیص دقیق عامل ایجادکننده بیماری در این شرایط چالش‌برانگیز شده است افزود: علائم اولیه اکثر این بیماری‌ها شبیه به هم بوده و برای تشخیص قطعی نیاز به آزمایش‌های تکمیلی است که این آزمایش‌ها نیازمند زمان طولانی بوده و لزوماً دقیق نیز نخواهند بود به همین دلیل این مساله منجر به اتلاف زمان و هزینه شده است. این فوق تخصص مراقبتهای ویژه تاکید کرد: از سوی دیگر، درمان نیز با مشکلاتی روبرو شده است. مقاومت...
    آفتاب‌‌نیوز : برخی افراد هنگام رفتن به حمام مرتکب اشتباهاتی می‌شوند که ممکن است آسیب‌های جبران ناپذیری به بدن خود برسانند. با دانستن این اشتباه از آسیب‌ها جلوگیری کنید. خطر کور شدن براثر حمام رفتن با لنز وقتی که صحبت از بهداشت فردی می‌شود، حتماً یاد روتین‌های صبحگاهی و شبانه برای مراقبت از پوست و موی خود می‌افتید. متاسفانه اگر نکات مهمی را در این بین رعایت نکنید، با مشکلاتی مواجه خواهید شد. از طرفی بسیاری از ما نمی‌دانیم که چه کار‌هایی را هنگام دوش گرفتن به شکل غلط انجام می‌دهیم که آسیب جبران ناپذیری به بخش‌های مختلف بدنمان وارد خواهد کرد که در این قسمت از بهداشت و سلامت بزرگ‌ترین اشتباه را به شما معرفی می‌کنیم که باید از...
    پوسیدگی دندان نوعی بیماری است که در آن بافت سخت دندان (مینا و سپس عاج) تخریب می‌شود. این تخریب به وسیله اسیدی که از برخی باکتری‌ها خارج می‌شود به‌وقوع می‌پیوندد. پوسیدگی دندان نوعی بیماری است که در آن بافت سخت دندان (مینا و سپس عاج) تخریب می‌شود. این تخریب به وسیله اسیدی که از برخی باکتری‌ها خارج می‌شود به‌وقوع می‌پیوندد. این اسید خارج شده از باکتری‌های مخرب باعث تخریب و پوسیدگی دندان‌ها می‌شود. مواد غذایی که قند و شکر زیادی دارند باعث تخریب دندان‌ها می‌شود. همین‌طور غذا‌هایی که نشاسته زیادی دارند نظیر (چیپس) هم در پوسیدگی دندان‌ها نقش دارند. از طرفی تحقیقات ثابت کرده که کمبود برخی از ویتامین‌ها در تغذیه فرد می‌تواند خطر پوسیدگی دندان‌ها را افزایش بدهد. سه...
    آفتاب‌‌نیوز : از ریشه شیرین بیان در اکثر فارماکوپه‌ها به عنوان دارو یاد شده است. گلیسریزنیک اسید با توانایی مهار باکتری هلیکوپیلوری در درمان زخم معده، مشکلات مخاطی معده و کاهش اسید معده مؤثر است. شیرین بیان بر سیستم غدد درون ریز بدن نیز تأثیرگذار است و مصرف آن ممکن است مقدار تستوسترون خون را کاهش دهد. همچنین اثبات شده است که لیکوریک یا ریشه خشک شیرین بیان اثرات افزایش ترشح سرتونین و پروستاگلندین در معده را دارد و اثرات ضدتورم معده را از این طریق اعمال مینماید. نتایج پژوهش‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهد که فلاوونوئید‌های موجود در این گیاه باعث نابودی هلیکوباکتری پیلوری می‌شود. باید بدانید که این باکتری عامل زخم معده است. می‌توان از شیرین بیان برای درمان آفت‌ها...
    گاهی‌اوقات نفس برخی از افراد صبح‌ها، آنقدر بدبو می‌شود گویی نیمه‌های شب، گوشتی که سه روز از آن گذشته خورده‌اند. اما بدبویی دهان همیشه به‌دلیل غذایی نیست که فرد خورده است و دلایل دیگری دارد. به گزارش خبرآنلاین و به نقل از ladbible بیشتر افراد از خشکی و بدبویی دهان هنگام صبح، پس از خواب شبانه، شکایت دارند که حداقل سه دلیل فرد را به این مشکل مبتلا می‌کند: ۱. خشکی دهان و فعالیت باکتری‌ها شب‌ها موقع خواب، بزاق کمتر ترشح شده و درنتیجه دهان خشک می‌شود. در این شرایط، باکتری‌ها به سراغ سلول‌های مرده موجود در دهان و ذرات به‌جا مانده از غذا روی زبان و دندان‌ها می‌روند. بدترین قسمت این وضعیت، این است که باکتری‌ها، مواد زاید خود...
    امیرحسین حسینی عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: واکسن پنوموکوک یا PCV در برابر عفونت‌های پنوموکوک که بیشتر کودکان زیر پنج سال را درگیر می‌کند و می‌تواند منجر به برخی از بدترین بیماری‌های دوران کودکی شود، از کودک محافظت می‌کند. میکروب‌های مسئول پنوموکوک باکتری‌هایی به نام استرپتوکوک نومونیا هستند. وی افزود: این باکتری‌ها در پوشش مخاطی بینی و در پشت گلو زندگی می‌کنند و هنگامی که به اندازه کافی تعدادشان زیاد شد، می‌توانند باعث ایجاد عفونت در دستگاه تنفسی، گوش میانی یا حفره سینوسی شوند. او با اشاره به اینکه آنتی‌بیوتیک‌هایی مانند پنی سیلین می‌توانند باکتری‌های استرپتوکوک نومونیا را از بین ببرند، خاطرنشان کرد: اما نکته اینجاست که  تا ۳۰ درصد از سویه‌های این باکتری در برابر...
    انجمن علمی بیولوژی کاربردی دانشگاه آزاد اسلامی مشهد با همکاری باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان خراسان رضوی، نشست «فاژ درمانی؛جایگزینی برای مصرف آنتی بیوتیک» را برگزار می کند. به گزارش باشگاه دانشجویان ایسنا، این دوره ۲۷ مهر ماه ساعت ۱۴ الی ۱۶، با ارائه ریان اسدی،  آیدا ماجرانی و نرگس ذوالفقاری _ دانشجویان زیست‌شناسی سلولی مولکولی و میکروبیولوژی، در آمفی تئاتر دانشکده علوم پایه دانشگاه ازاد اسلامی مشهد برگزار می‌شود. یکی از راه‌های جایگزین برای آنتی بیوتیک‌ها، استفاده از دشمن طبیعی باکتری‌ها یعنی باکتریوفاژها است؛ باکتریوفاژها ویروس‌هایی هستند که باکتری‌ها را آلوده می کنند. تعداد آنها ۱۰ تا ۱ برابر باکتری‌ها است و فراوان ترین موجودات روی کره زمین محسوب می‌شوند. باکتریوفاژها که به نام فاژها نیز شناخته می‌شوند،...
    گروه سلامت خبرگزاری فارس: میکروب‌های مسؤول پنوموکوک باکتری‌هایی به نام استرپتوکوک نومونیا هستند. آنها در پوشش مخاطی بینی و در پشت گلو زندگی می‌کنند. هنگامی که به اندازهٔ کافی تعدادشان زیاد باشد، می‌توانند باعث ایجاد عفونت در دستگاه تنفسی، گوش میانی یا حفره‌های سینوسی شوند. آنتی‌بیوتیک‌هایی مانند پنی‌سیلین می‌توانند آنها را بکشند، اما تا ۳۰ درصد از سویه‌های این باکتری در برابر آنتی‌بیوتیک‌ها مقاوم هستند. باکتری‌های پنوموکوک از طریق تماس نزدیک و از طریق سرفه و عطسه انتشار می‌یابند. بیماری‌هایی از جمله مننژیت و سینه‌پهلو یا همان ذات‌الریه می‌توانند ظرف چند روز پس از آلوده شدن به باکتری ظاهر شوند. علائم سینه‌پهلوی پنوموکوکی معمولاً شامل تب و لرز با تکان یا لرزش بدن و همچنین درد قفسهٔ سینه، سرفه، تنگی نفس، تنفس سریع، ضربان...
    امیرحسین حسینی، با اشاره به اینکه واکسن پنوموکوک یا PCV، در برابر عفونت‌های پنوموکوک که بیشتر کودکان زیر ۵ سال را درگیر می‌کند و می‌تواند منجر به برخی از بدترین بیماری‌های دوران کودکی شود، از کودک محافظت می‌کند، اظهار کرد: میکروب‌های مسئول پنوموکوک باکتری‌هایی به نام استرپتوکوک نومونیا هستند. وی افزود: این باکتری‌ها در پوشش مخاطی بینی و در پشت گلو زندگی می‌کنند و هنگامی که به اندازه کافی تعدادشان زیاد شد، می‌توانند باعث ایجاد عفونت در دستگاه تنفسی، گوش میانی یا حفره سینوسی شوند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه آنتی‌بیوتیک‌هایی مانند پنی سیلین می‌توانند باکتری‌های استرپتوکوک نومونیا را از بین ببرند، خاطرنشان کرد: اما نکته اینجاست که تا ۳۰ درصد از سویه‌های این باکتری در برابر آنتی بیوتیک‌ها مقاوم هستند. وی هشدار داد: این باکتری عامل اصلی...
    آفتاب‌‌نیوز : امیرحسین حسینی، با اشاره به اینکه واکسن پنوموکوک یا PCV، در برابر عفونت‌های پنوموکوک که بیشتر کودکان زیر ۵ سال را درگیر می‌کند و می‌تواند منجر به برخی از بدترین بیماری‌های دوران کودکی شود، از کودک محافظت می‌کند، اظهار کرد: میکروب‌های مسئول پنوموکوک باکتری‌هایی به نام استرپتوکوک نومونیا هستند. وی افزود: این باکتری‌ها در پوشش مخاطی بینی و در پشت گلو زندگی می‌کنند و هنگامی که به اندازه کافی تعدادشان زیاد شد، می‌توانند باعث ایجاد عفونت در دستگاه تنفسی، گوش میانی یا حفره سینوسی شوند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه آنتی‌بیوتیک‌هایی مانند پنی سیلین می‌توانند باکتری‌های استرپتوکوک نومونیا را از بین ببرند، خاطرنشان کرد:، اما نکته اینجاست که تا ۳۰ درصد...
    به گزارش همشهری آنلاین، تحقیقات نشان داده استفاده ی زیاد از هدفون باعث افزایش رشد باکتری ها در گوش می شود. به علاوه، استفاده ی اشتراکی از هدفون ریسک انتقال باکتری های مضر را افزایش می دهد و می تواند منجر به عفونت های مختلف در گوش شود. برای حفظ سلامت خود برخی وسایل را هرگز نباید با دیگران شریک شوید. ناخن‌گیر با چشم قابل مشاهده نیستند اما روی انگشتان و ناخن های ما باکتری ها، ویروس ها و قارچ های بسیار زیادی زندگی می کنند. بنابراین، ناخن گیر می تواند به راهی برای انتقال عفونت بدل شود. به همین دلیل، استفاده از ناخن گیر شخصی دیگر ریسک ابتلا به بیماری های قارچی و حتی HPV (ویروس پاپیلوم انسانی)...
    حوالی امروز/ دست‌کم دانشمندان و حکما هیچ‌وقت دست از مطالعه و تحقیق برای یافتن رمز زندگی طولانی برنداشته‌اند.‌ روز گذشته خیلی از خبرگزاری‌ها و سایت‌ها نوشتند: «محققان دانشگاه کپنهاگ ۱۷۶ فرد ۱۰۰ ساله سالم ژاپنی را مورد بررسی قرار داده و متوجه یک ویژگی مشترک در آن‌ها شده‌اند. باکتری‌های روده این شهروندان پیر ژاپنی مولکول‌های کاملاً جدیدی تولید می‌کنند که آن‌ها را در برابر میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا مقاوم می‌کند و این یکی از مواردی است که موجب می‌شود آن‌ها بیشتر از دیگران عمر کنند». دانشمندان همچنین متوجه شدند در باکتری‌های افراد ۱۰۰ ساله، تنوع بیولوژیکی زیادی وجود دارد بنابراین قصد دارند با انجام تحقیقات بیشتر، تعادل دقیق ویروس‌ها و باکتری‌ها را برای یک زندگی طولانی سالم و بدون بیماری مشخص کنند....
    برخی افراد چای مانده را دوباره گرم و مصرف می‌کنند اما بهتر است قبل از این کار بدانند خوردن چای مانده و کهنه برای سلامت بدن ضرری دارد یا نه؟   به گزارش نمناک، اگر بخواهیم خلاصه به سوال تیتر پاسخ دهیم، باید بگوییم بله. بعضی از ما در شرایطی مجبور می‌شویم که چای را دوباره گرم کنیم اما به نظر شما انجام این کار ضرری برایمان دارد و آیا باعث ایجاد خطر می‌شود؟ اگر به دنبال پاسخ این سوال هستید، این قسمت را تا انتها مطالعه کنید. زمانی که چای را دوباره گرم می‌کنیم چه اتفاقی می‌افتد؟ شما همیشه این حق انتخاب را دارید که چای را دوباره گرم کنید و یا آن را تازه مصرف کنید. البته که...
    تخم مرغ یکی از مواد غذایی پر مصرف در نقاط مختلف جهان محسوب می‌شود. حال این سوال مطرح می‌شود که تا چند ساعت می‌توانیم تخم مرغ را بیرون از یخچال نگهداری کنیم. تغییر دما می‌تواند رشد باکتری‌ها را تسهیل کند و تخم مرغ‌ها به طور ویژه مستعد آلودگی با یک باکتری بدنام به نام سالمونلا هستند. تخم مرغ یکی از مواد غذایی پر مصرف در نقاط مختلف جهان محسوب می‌شود. اگر تخم مرغ‌ها هرگز در یخچال قرار نگرفته باشند می‌توانید آن‌ها را در مکانی خنک برای حدود یک هفته نگهداری کنید. اما زمانی که تخم مرغ‌ها را در یخچال قرار می‌دهید دیگر نمی‌توانید آن‌ها را بیرون از یخچال ذخیره کنید. اگر با چگونگی نگهداری درست تخم مرغ آشنا باشید، تخم...
    دانشمندان «دانشگاه کالیفرنیای جنوبی» از ابداع یک واکسن آزمایشی خبر داده‌اند که شاید بتواند از ابتلا به عفونت‌های بیمارستانی پیشگیری کند. به گزارش ایسنا و به نقل از نیو اطلس، بیمارستان‌ها باید مکان‌هایی برای بهبود یافتن باشند اما بیماران اغلب در آنجا به عفونت‌های جدیدی مبتلا می‌شوند که خطرناک هستند و درمان آنها دشوار است. یک واکسن آزمایشی جدید که در بدو ورود به بیمارستان تزریق می‌شود، می‌تواند با فعال کردن یک بازوی متفاوت از سیستم ایمنی، از بروز عفونت‌های ناشی از باکتری‌ها و قارچ‌های مقاوم به دارو جلوگیری کند. با وجود تعداد زیادی از افراد بیمار بستری‌شده، شاید تعجب آور نباشد که ابتلا به عفونت‌ در بیمارستان شایع است. باکتری‌های موجود در آنجا به ‌طور منظم در معرض...
    آفتاب‌‌نیوز : وقتی صحبت از دهان سالم به میان می‌آید، زبان شما به اندازه دندان‌های شما شایسته توجه است. همان ذرات غذا و باکتری‌هایی که بین دندان‌های شما کمین می‌کنند نیز می‌توانند روی زبان شما ساکن شوند. ۵درمان طبیعی برای داشتن دهانی خوشبو و تازه ضرورت وجود باکتری‌های سالم روده به طور گسترده‌ای در بین دانشمندان و عموم مردم پذیرفته شده است. ایده این است که باکتری‌های به اصطلاح «بد» را محدود کنیم و در عین حال کلنی‌های باکتری «خوب» روده را از طریق غذا‌های پروبیوتیک تقویت کنیم. همین اصول اولیه در مورد بهداشت دهان نیز صدق می‌کند. با کمک به باکتری‌های «خوب» در دهان برای رقابت با دشمنان خود، از مزایای تنفس بهتر و دندان‌های سالم‌تر و... بهره‌مند می‌شوید....
    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از نیواطلس، بیمارستان ها برای درمان افراد ساخته شده اند، اما بیشتر اوقات بیماران پس از بستری دچار عفونت های جدیدی می شوند که احتمالا خطرناک است و به دشواری درمان می شود. اکنون یک واکسن آزمایشی جدید ابداع شده که در بدو ورود فرد به بیمارستان می تواند با فعال سازی شاخه ای از سیستم ایمنی بدن از ابتلای وی به طیفی از باکتری ها و قارچ های مقاوم نسبت به دارو جلوگیری کند. با وجود تعداد زیادی بیمار در یک مکان، جای تعجبی ندارد که بیمارستان به محلی برای تجمیع عفونت تبدیل شده است. باکتری ها به طور مداوم در معرض آنتی بیوتیک قرار دارند و بسیاری از آنها نسبت به داروهای...
    تحقیقات نشان داده استفاده‌ی زیاد از هدفون باعث افزایش رشد باکتری‌ها در گوش می‌شود. به علاوه، استفاده‌ی اشتراکی از هدفون ریسک انتقال باکتری‌های مضر را افزایش می‌دهد و می‌تواند منجر به عفونت‌های مختلف در گوش شود. برای حفظ سلامت خود برخی وسایل را هرگز نباید با دیگران شریک شوید. ناخن گیر با چشم قابل مشاهده نیستند، اما روی انگشتان و ناخن‌های ما باکتری ها، ویروس‌ها و قارچ‌های بسیار زیادی زندگی می‌کنند. بنابراین، ناخن گیر می‌تواند به راهی برای انتقال عفونت بدل شود. به همین دلیل، استفاده از ناخن گیر شخصی دیگر ریسک ابتلا به بیماری‌های قارچی و حتی HPV (ویروس پاپیلوم انسانی) را افزایش می‌دهد. گوشواره درون گوش‌های ما عروق خونی فراوانی وجود دارد. به همین دلیل است که...
    اگر بخواهیم خلاصه به سوال تیتر پاسخ دهیم، باید بگوییم بله. بعضی از ما در شرایطی مجبور می‌شویم که چای را دوباره گرم کنیم، اما به نظر شما انجام این کار ضرری برایمان دارد و آیا باعث ایجاد خطر می‌شود؟ اگر به دنبال پاسخ این سوال هستید، این قسمت را تا انتها مطالعه کنید. زمانی که چای را دوباره گرم می‌کنیم چه اتفاقی می‌افتد؟ شما همیشه این حق انتخاب را دارید که چای را دوباره گرم کنید و یا آن را تازه مصرف کنید. البته که گرم کردن دوباره چای دم‌شده، بو و خاصیت آن را از بین می‌برد. اگر چای شما بیشتر از ۴ ساعت مانده است، احتمالاً گرم کردن دوباره آن باعث رشد باکتری‌ها می‌شود و ضرر خواهد...
    اگر بخواهیم خلاصه به سوال تیتر پاسخ دهیم، باید بگوییم بله. بعضی از ما در شرایطی مجبور می‌شویم که چای را دوباره گرم کنیم، اما به نظر شما انجام این کار ضرری برایمان دارد و آیا باعث ایجاد خطر می‌شود؟ اگر به دنبال پاسخ این سوال هستید، این قسمت را تا انتها مطالعه کنید. زمانی که چای را دوباره گرم می‌کنیم چه اتفاقی می‌افتد؟ شما همیشه این حق انتخاب را دارید که چای را دوباره گرم کنید و یا آن را تازه مصرف کنید. البته که گرم کردن دوباره چای دم شده، بو و خاصیت آن را از بین می‌برد. اگر چای شما بیشتر از ۴ ساعت مانده است، احتمالاً گرم کردن دوباره آن باعث رشد باکتری‌ها می‌شود و ضرر...
    متخصص تغذیه بالینی و رژیم‌شناسی گفت: انجماد باعث می‌شود که باکتری‌ها، مخمرها، کپک‌ها و سایر میکروب‌های گوشت غیرفعال شوند و زمانی که یخ گوشت باز می‌شود این میکروب‌ها می‌توانند مجدد فعال و تکثیر شوند. رضا غیاثوند در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، درباره پخت گوشت‌های منجمد اظهار کرد: انجماد باعث می‌شود که باکتری‌ها، مخمرها، کپک‌ها و سایر میکروب‌های گوشت غیرفعال شوند و زمانی که یخ گوشت باز می‌شود، این میکروب‌ها می‌توانند مجدد فعال و تکثیر شوند؛ به همین دلیل وقتی گوشت را در دمای اتاق می‌گذاریم تا یخ آن باز شود در کمتر از دو ساعت باید پخته شود. وی با بیان اینکه احتمالاً برای همه پیش آمده که زمان کافی برای باز شدن یخ گوشت ندارند، افزود: سرویس بازرسی و...
    به گزارش همشهری آنلاین، درمان جوش صورت معمولا به صورت ترکیبی با استفاده از داروهای موضعی و داروهای خوراکی انجام می‌شود. اما گاهی درمان جوش با روش‌های مختلف، سبب بهبود علائم آن نخواهد شد. در این موارد بهترین راه درمان جوش صورت چیست؟ با ما همراه باشید تا در این مقاله، جواب سوالتان را بیابید! افرادی که مبتلا به جوش صورت هستند، بهتر است تا از محصولات مناسب پوست خود استفاده کنند. محصولات مناسب پوست جوش‌دار، معمولا حاوی اسیدهای ملایم پوستی بوده که به از بین بردن باکتری عامل جوش کمک می‌کنند. همچنین این محصولات فاقد چربی و بر پایه آب بوده و از مسدود شدن منافذ پوستی و بروز جوش جلوگیری خواهند کرد. شست‌وشوی روزانه صورت خود را دو...
    سعیدپور مدیر تحقیق و توسعه شرکت دانش بنیان گفت: برای اولین بار در کشور این شرکت دانش بنیان موفق به تولید نوعی قارچ کُش از فرمولاسیون باکتری باسیلوس میکویدس شد. او بیان کرد: این نوع باکتری از خاک ارزشمند استان یزد نمونه برداری و فرمولاسیون شد که در تولید این نوع قارچ کُش استفاده شده و به دلیل فوایدی که دارد کاملا با سایر قارچ کُش‌ها متفاوت است مدیر تحقیق و توسعه شرکت دانش بنیان اظهار داشت: این نوع قارچ کُش دارای فوایدی شامل تضمین سلامت انسان و نداشتن ضرر برای محیط زیست است همچنین سبب رشد مناسب و افزایش طول عمر گیاه می‌شود. سعیدپور گفت: نمونه برداری از خاک استان یزد و تولید محصولات دانش بنیان ادامه دارد...
    همه افراد دوست دارند که در سریع ترین زمان ممکن از بیماری ها بهبود پیدا کنند . بسیاری از افراد نیز در طول سال ، چندین بار با سرماخوردگی، آنفولانزا و دیگر بیماری ها روبرو می شوند. اگر در سریع ترین زمان ممکن که علائم بیماری به ما روی آورد، به فکر چاره باشیم، می توانیم هر چه سریع تر آن را متوقف کنیم. این افراد معمولاً در این شرایط همه چیز از جمله ویتامین ث بالا و داروهای تب بر و سرماخوردگی استفاده می نمایند. یکی از درمان های خانگی که معمولاً آن را از شبکه های اجتماعی یاد گرفته اید، این است که یک پیاز بریده شده را در اتاقی قرار دهید که فرد بیمار در آنجا رفت و...
    به گزارش خبرگزاری مهر، افشین منیری اظهار کرد: سرماخوردگی تقریباً همیشه بدون ایجاد هیچ گونه مشکل جدی برطرف می‌شود، درحالی‌که آنفلوانزا می‌تواند عارضه‌های جدی‌تری مثل عفونت ریه ایجاد کند. وی افزود: تشخیص آنفلوانزا در اوایل بیماری می‌تواند به شما کمک کند تا به طور متناسبی آن را درمان کنید و احتمالاً از عارضه‌های ثانویه آن جلوگیری کنید. منیری افزود: اگر فرزند شما به علت یک بیماری زمینه‌ای، ریسک بالایی برای ابتلاء به عارضه‌های ثانویه دارد، تشخیص سریع آنفلوانزا ممکن است فرصتی برای درمان بهتر را فراهم می‌کند. وی با تاکید بر اینکه استفاده خودسرانه از آنتی‌بیوتیک برای درمان سرماخوردگی یا آنفلوانزا اقدامی کاملاً بی‌ربط خواهد بود، توضیح داد: آنتی‌بیوتیک‌ها باکتری‌ها را می‌کشند و سرماخوردگی و آنفلوانزا توسط ویروس‌ها ایجاد می‌شوند...
    آفتاب‌‌نیوز : روده ناسالم می‌تواند با علائم مختلفی در سراسر بدن مرتبط باشد، از جمله: • ناراحتی معده: اگر معده شما اغلب با علائمی مانند گاز، نفخ، اسهال، یبوست و درد شکم ناراحت است، این‌ها می‌توانند نشانه‌های سندرم روده تحریک‌پذیر باشند، یک بیماری شایع که روده بزرگ را تحت تاثیر قرار می‌دهد. • خستگی: افراد مبتلا به سندرم خستگی مزمن ممکن است در میکروبیوم روده که متشکل از باکتری‌ها، میکروارگانیسم‌ها، قارچ‌ها و ویروس‌های موجود در دستگاه گوارش است، عدم تعادل داشته باشند. • تمایل شدید به غذا: خوردن بیش از حد قند می‌تواند منجر به فراوانی باکتری‌های "بد" در روده و اختلالات روده‌ای شود. • تغییرات غیر‌عمدی در وزن: تحقیقات تفاوت‌هایی را در میکروبیوم‌های روده افراد لاغر و چاق پیدا...
    آفتاب‌‌نیوز : بوی ماهی ناشی از تجزیه لیپید‌ها و واکنش‌های باکتریایی است که با گذشت زمان بیشتر می‌شود. این بو نتیجه واکنش‌های میکروبی و شیمیایی است که پروتئین‌ها و چربی‌های ماهی در طول زمان و هنگامی که در معرض گرما و اکسیژن قرار می‌گیرند، از خود نشان می‌دهند. ماهی تازه باید بوی جلبک دریایی بدهد، ماهی تازه باید بوی ملایمی شبیه بوی جلبک دریایی داشته باشد. در واقع بوی تند از اولین نشانه‌های شروع فاسد شدن ماهی است. رشد باکتری معمولاً اولین مقصر این بو است. از زمان صید ماهی تا رسیدن به فروشگاه‌ها ممکن است چند روز طول بکشد، که طی آن، باکتری‌هایی که به طور طبیعی در ماهی رشد می‌کنند، شروع به مصرف یک ترکیب آلی به نام...
    آفتاب‌‌نیوز : دریافت آنتی بیوتیک تنها راه درمان عفونت‌های ادراری نیست. در اینجا ۵ راهکار مناسب و البته بدون نیاز به نسخه برای کاهش و یا رفع علائم عفونت ادراری پیشنهاد شده است. پوشیدن لباس‌های خشک: در تابستان نگذارید لباس مرطوب به تنتان بماند، چون رشد باکتری‌ها را تحریک می‌کنند. اگر می‌توانید، در هر فرصتی لباس مرطوب را تعویض کنید. پرهیز از محرک‌های غذایی: هنگام ابتلا به عفونت ادراری از غذا‌های محرک از قبیل کافئین، الکل، غذا‌های تند، نیکوتین، نوشیدنی‌های گازدار، و شیرین کننده‌های مصنوعی اجتناب کنید. این محصولات مثانه را بیشتر تحریک میکنند. در عوض بر روی غذا‌های سالم مانند کربوهیدرات‌ها همراه با فیبر بالا استفاده کنید. مصرف زیاد آب: یکی از ابتدایی‌ترین گام‌ها برای رفع علائم عفونت ادراری،...
    آفتاب‌‌نیوز : وقتی مریض و ناخوش می‌شوید طبیعی است که دوست داشته باشید هر چه زودتر حالتان خوب شود. ظاهراً با مکمل زینک (روی) و ویتامین C و راهکار‌های خانگی خوب نمی‌شوید و صبر و حوصله‌تان هم تمام شده و البته جعبه دستمال‌کاغذی‌تان. شاید اولین راهی که به ذهنتان می‌رسد این باشد که سراغ پزشک بروید و از او بخواهید برایتان آنتی‌بیوتیک تجویز کند؛ اما گاهی آنتی‌بیوتیک چاره کار نیست. آنتی‌بیوتیک‌ها عفونت‌های باکتریایی را درمان می‌کنند و اگر بیماری شما ویروسی باشد آنتی‌بیوتیک فایده‌ای نخواهد داشت. آنتی‌بیوتیک‌ها دارو‌های قدرتمندی هستند که طی قرن گذشته جان افراد بی‌شماری را نجات داده‌اند؛ اما خیلی از افراد زمانی که واقعاً به آنتی‌بیوتیک نیازی نیست، این دارو را مصرف می‌کنند که باعث افزایش باکتری‌های...
    آفتاب‌‌نیوز : عفونت کلیه به دو نوع حاد، ناگهانی و مزمن تقسیم می‌شود که تب بالای ۳۹ درجه، لرز شدید و درد پهلو سه علامت عفونت کلیه هستند. دکتر حسن کرمی، اورولوژیست در خصوص عفونت کلیه‌ها اظهار داشت: علت عفونت کلیه، تهاجم باکتری وارد شده به بدن چه از طریق خون و چه از طریق ادرار می‌باشد که باکتری با حمله به سلول‌های کلیه باعث التهاب کلیه‌ها و تخریب عملکرد آن می‌گردد. وی درخصوص راه‌های حمله باکتری به کلیه‌ها گفت: باکتری‌ها می‌توانند از طریق خون، از مسیر انتشار به ارگان‌های آلوده از قبیل آبسه و عفونت‌های دور کلیه و از راه ادراری که باکتری از سوراخ مجرای ادرار وارد مجرا و مثانه و سپس به کلیه‌ها می‌رسد که این راه...
    آفتاب‌‌نیوز : غلامحسین رمضانی متخصص دندان درباره بیماری لثه و درمان آن اظهار کرد: بیماری لثه با نام بیماری پریونتال در جهان شناخته می‌شود، مکانیزم‌هایی که در پس بیماری پریونتال قرار دارند باعث بروز بیماری‌هایی از جمله آلزایمر، سرطان، تنفسی و قلبی می‌شوند؛ همچنین با رعایت نکردن بهداشت دهان و دندان پریونتیت به وجود می‌آید که می‌تواند ساختار پشتیبان دندان‌ها را ضعیف کند. وی ادامه داد: التهاب لثه در کودکان بسیار نادر است مگر اینکه کودک در شرایط خاص و به بیماری‌های دیگری مبتلا شده باشد، اما این عارضه در بزرگسالان شایع‌تر است و با رعایت نکردن بهداشت دهان و دندان، فرد هنگام زدن مسواک دچار خونریزی لثه می‌شود و پلاک دندانی به وجود می‌آید که عامل اصلی پوسیدگی دندان...
    بوی ماهی ناشی از تجزیه لیپید‌ها و واکنش‌های باکتریایی است که با گذشت زمان بیشتر می‌شود. این بو نتیجه واکنش‌های میکروبی و شیمیایی است که پروتئین‌ها و چربی‌های ماهی در طول زمان و هنگامی که در معرض گرما و اکسیژن قرار می‌گیرند، از خود نشان می‌دهند. ماهی تازه باید بوی جلبک دریایی بدهد ماهی تازه باید بوی ملایمی شبیه بوی جلبک دریایی داشته باشد. در واقع بوی تند از اولین نشانه‌های شروع فاسد شدن ماهی است. رشد باکتری معمولاً اولین مقصر این بو است. از زمان صید ماهی تا رسیدن به فروشگاه‌ها ممکن است چند روز طول بکشد، که طی آن، باکتری‌هایی که به طور طبیعی در ماهی رشد می‌کنند، شروع به مصرف یک ترکیب آلی به نام اکسید تری...
    تغییر دما می تواند رشد باکتری ها را تسهیل کند و تخم مرغ ها به طور ویژه مستعد آلودگی با یک باکتری بدنام به نام سالمونلا هستند. تخم مرغ یکی از مواد غذایی پر مصرف در نقاط مختلف جهان محسوب می شود. اگر تخم مرغ ها هرگز در یخچال قرار نگرفته باشند می توانید آنها را در مکانی خنک برای حدود یک هفته نگهداری کنید. اما زمانی که تخم مرغ ها را در یخچال قرار می دهید دیگر نمی توانید آنها را بیرون از یخچال ذخیره کنید. اگر با چگونگی نگهداری درست تخم مرغ آشنا باشید، تخم مرغ هایی که در یخچال قرار می گیرند را می توان چهار تا پنج هفته پس از تاریخ درج شده روی بسته بندی...
    تینا مزدکی: بوی ماهی ناشی از تجزیه لیپیدها و واکنش‌های باکتریایی است که با گذشت زمان بیشتر می‌شود. این بو نتیجه واکنش‌های میکروبی و شیمیایی است که پروتئین‌ها و چربی‌های ماهی در طول زمان و هنگامی که در معرض گرما و اکسیژن قرار می‌گیرند، از خود نشان می‌دهند. ماهی تازه باید بوی جلبک دریایی بدهد ماهی تازه باید بوی ملایمی شبیه بوی جلبک دریایی داشته باشد. در واقع بوی تند از اولین نشانه‌های شروع فاسد شدن ماهی است. رشد باکتری معمولاً اولین مقصر این بو است. از زمان صید ماهی تا رسیدن به فروشگاه‌ها ممکن است چند روز طول بکشد، که طی آن، باکتری‌هایی که به طور طبیعی در ماهی رشد می‌کنند، شروع به مصرف یک ترکیب آلی به نام...
    وقتی مریض و ناخوش می‌شوید طبیعی است که دوست داشته باشید هر چه زودتر حالتان خوب شود. ظاهراً با مکمل زینک (روی) و ویتامین C و راهکار‌های خانگی خوب نمی‌شوید و صبر و حوصله‌تان هم تمام شده و البته جعبه دستمال‌کاغذی‌تان. به گزارش تبیان، شاید اولین راهی که به ذهنتان می‌رسد این باشد که سراغ پزشک بروید و از او بخواهید برایتان آنتی‌بیوتیک تجویز کند؛ اما گاهی آنتی‌بیوتیک چاره کار نیست. آنتی‌بیوتیک‌ها عفونت‌های باکتریایی را درمان می‌کنند و اگر بیماری شما ویروسی باشد آنتی‌بیوتیک فایده‌ای نخواهد داشت. آنتی‌بیوتیک‌ها دارو‌های قدرتمندی هستند که طی قرن گذشته جان افراد بی‌شماری را نجات داده‌اند؛ اما خیلی از افراد زمانی که واقعاً به آنتی‌بیوتیک نیازی نیست، این دارو را مصرف می‌کنند که باعث افزایش...
     پژوهشگران مؤسسه علوم و فناوری نانو در هند، روش جدیدی را برای نابودی باکتری‌های مقاوم به دارو ابداع کرده‌اند که نیازی به مصرف دارو ندارد و منجر به خودتخریبی باکتری‌ها می‌شود. در این روش، نانوذرات با یک میدان مغناطیسی متناوب اطراف باکتری‌ها تزریق می‌شوند و بعد از مدت زمان کوتاه، باکتری‌ها این نانوذرات را جذب کرده و شروع به تجزیه خود می‌کنند. محققان، این روش را در نمونه‌های آلوده به باکتری که به آنتی‌بیوتیک‌های رایج مانند سیپروفلوکساسین، سفوتاکسیم، آمیکاسین، ایمی‌پنم و مروپنم مقاوم بودند، آزمایش کردند و بافت آلوده را به مدت ۳۰ دقیقه در معرض میدان مغناطیسی ۳۴۷ کیلوهرتز قرار دادند و دریافتند که ۷۰ تا ۸۰ درصد از باکتری‌ها به طور کامل تخریب شده‌اند. مقاومت به آنتی‌بیوتیک، امروزه...
    ایتنا - بیش از دو سال از همه‌گیری کرونا می‌گذرد و شاید تصور شما ویروسی گرد و شاخک‌دار باشد که وارد سلول می‌شود و خودش را تکثیر می‌کند. اما زیست‌شناسی ویروس فراتر از آن چیزی است که به نظر می‌رسد. ایوان اریل، استاد علوم زیست‌شناسی در دانشگاه مریلند، در مقاله‌ای که در کانورسیشن منتشر شده است در این مورد توضیح می‌دهد. نتایج پژوهش روی ویروس‌ها نشان داده است که این عوامل بیماری‌زا می‌توانند کاملا «فکرشده» عمل کنند. البته، ویروس‌ها نمی‌توانند مانند ما فکر کنند، اما مشخص شده است که طی روند تکامل سازوکار تصمیم‌گیری پیچیده‌ای پیدا کرده‌اند. به‌عنوان مثال، برخی ویروس‌ها وقتی متوجه آسیب‌دیدگی دی‌ان‌ای می‌شوند، سلولی را که در آن ساکن شده‌اند ترک می‌کنند زیرا مانند کشتی در...
    آفتاب‌‌نیوز : سرکه سیب یکی از محصولات تخمیری حاصل از سیب است که خواصی متعدد برای سلامت بدن دارد. از جمله مهم‌ترین خواص سرکه سیب می‌توان به کاهش قند خون، کاهش وزن و کاهش خطر سرطان اشاره کرد، همچنین برخی مدعیند سرکه سیب می‌تواند به کاهش آکنه و جوش صورت کمک کند. حذف باکتری‌ها به کمک سرکه سیب سرکه ماده‌ای شناخته شده است که می‌تواند انواع باکتری‌ها و ویروس‌ها را از بین ببرد؛ در واقع ۹۰ درصد باکتری‌ها و ۹۵ درصد ویروس‌ها از طریق سرکه از بین خواهند رفت، بر اساس مطالعات انجام شده باکتری پروپیونی باکتریوم که عامل جوش صورت محسوب می‌شود، از طریق سرکه سیب کاهش پیدا می‌کند. سرکه سیب حاوی استیک، سیتریک، لاکتیک و ساسنیک اسید است...
    محققان در عمق ۸۹۰۰ متری گودال ماریانا در اعماق اقیانوس آرام، ویروس جدید و ناشناحته‌ای از نوع باکتریوفاژ کشف کرده‌اند. این نخستین بار است که ویروسی در نقطه‌ای به این عمق شناسایی می‌شود. به گزارش دیجیاتو، ویروس جدید به نام «vB_HmeY_H۴۹۰۷» در عمق ۸۸۳۹ متری در داخل این گودال ترسناک قرار دارد که عمق پایین‌ترین نقطه‌اش در کف اقیانوس آرام به حدود ۱۱ هزار متر می‌رسد. همان‌طور که گفته شد این ویروس یک باکتریوفاژ است که باکتری‌ها را برای تولید نسخه‌های بیشتری از خود آلوده می‌کند. نتایج این تحقیق در نشریه Microbiology Spectrum منتشر شده است. کشف ویروسی جدید در اعماق گودالی در اقیانوس آرام «مین وانگ» ویروس‌شناس دریایی دانشگاه اقیانوس چین در چینگدائو می‌گوید کشف این ویروس در عمیق‌ترین...
    دانشمندان هندی، موفق به کشف یک مولکول کوچک با ویژگی ضدمیکروبی شده‌اند که می‌تواند به مبارزه با عفونت‌های مقاوم به دارو کمک کند. خبرگزاری برنا- گروه علمی و فناوری؛ دانشمندان هندی، موفق به کشف یک مولکول کوچک با ویژگی ضدمیکروبی شده‌اند که می‌تواند به مبارزه با عفونت‌های مقاوم به دارو کمک کند. این مولکول که پس از یک فرآیند غربالگری دقیق کشف شد، فعالیت ضدمیکروبی قدرتمندی علیه طیف وسیعی از باکتری‌های گرم مثبت و گرم منفی، از جمله برخی از مشکل‌سازترین سویه‌های مقاوم به دارو، نشان داده است. این مولکول همچنین می‌تواند از ظهور باکتری‌های جدید جلوگیری کند و مقاومت بدن در برابر آلودگی به گونه‌های جدید باکتری را نیز بالا ببرد. با مقاوم شدن بسیاری از عفونت‌های باکتریایی به درمان‌های...
    استاد علوم پزشکی ایران با بیان اینکه پروبیوتیک‌ها باکتری های مفید روده هستد، گفت: وجود آنها در مواد غذایی مانند لبنیات باعث هضم و جذب بهتر غذا می‌شوند. به گزارش برنا؛  امروزه تغذیه صحیح و مصرف مواد غذایی سالم و طبیعی بیش از هر زمان دیگری اهیت دارد و اغلب افراد سعی می‌کنند مواد غذایی مصرف کنند که بالاترین میزان و کیفیت را دارا باشد. در این میان پروبیوتیک‌ها یا همان باکتری‌های مفید در سیستم گوارشی بدن از ارزش و اهمیت خاصی در حفظ سلامت بدن برخوردار هستند؛ پروبیوتیک‌ها نوعی باکتری مفید بوده که تعادل باکتری‌های موجود در بدن را برقرار می‌کنند. پروبیوتیک‌ها را بیشتر بشناسید پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های مفیدی هستند که در روده انسان زندگی می‌کنند. پروبیوتیک‌ها می‌توانند به...
    یک ویروس به نام vB_HmeY_H ۴۹۰۷ در عمق ۸ هزار کیلومتری اقیانوس آرام در جایی به‌نام خندق مارینا کشف شده است. محققان معتقدند این نادرترین ویروسی به‌حساب می‌آید که در چنین عمقی از اقیانوس یافت شده است. خندق ماریانا پایین‌ترین نقطه اقیانوس آرام محسوب می‌شود و این یافته‌ها درباره این ویروس کشف‌شده بسیار پیشگامانه است؛ چراکه اطلاعات زیادی در مورد عمیق‌ترین مناطق اقیانوس وجود ندارد. این کشف جدید که توسط دانشمندان چینی صورت گرفته، در مجله «میکروبیولوژی» منتشر شده است. مین وانگ، نویسنده اصلی و ویروس‌شناس دریایی در دانشگاه اقیانوس چین، درباره این ویروس تازه‌کشف شده، گفت: این عمیق‌ترین فاژ (باکتری‌خوار) جداشده شناخته شده در اقیانوس است. این ویروس یک باکتریوفاژ اعلام شده است. به‌گفته کتابخانه ملی پزشکی، باکتریوفاژ...
    آفتاب‌‌نیوز : برنامه غذایی مثل همه تأثیراتی که روی وزن یا سلامت پوست ما دارد، سلامت دندان ما را هم تحت تأثیر خودش قرار می‌دهد. چگونگی مصرف غذا، نوشیدنی و فعالیت‌ها سلامت دندان را تغییر می‌دهد. ۲۵ درصد از بزرگسالان امریکایی بالای ۶۵ سال تمام دندان‌های خود را از دست داده‌اند. چرا؟ شکر و دندان شکر دشمن شماره یک دندان شماست و هرچه مدت بیشتری در دهان شما بماند، بدتر می‌شود. قند توسط باکتری‌های تولید کننده اسید در دهان شما مصرف می‌شود. اسید‌ها در مینای دندان از بین می‌روند. از خوردن چیز‌هایی مانند آب نبات‌های ژله‌ای که بیشتر از سایر غذا‌ها در دندان شما وارد می‌شوند خودداری کنید. میوه‌های خشک مانند کشمش را امتحان کنید و یا به جای آن...