2024-05-08@04:20:06 GMT
۱۰۹۳۹ نتیجه - (۰.۰۰۶ ثانیه)
جدیدترین‌های «باکتری»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
در عین حال که زخم‌های عفونی قطعا چیز خوبی نیستند، تکثیر باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک نیز که به دلیل استفاده بیش از حد از داروهای آنتی‌بیوتیکی رخ می‌دهد، خوب نیست. اینجاست که نوع جدیدی از بانداژ پنبه‌ای وارد می‌شود که قادر است میکروب‌ها را بدون استفاده از آنتی‌بیوتیک از بین ببرد. به گزارش ایسنا، این باند که توسط محسن علیشاهی و همکارانش در دانشگاه کرنل(Cornell) ساخته شده است، دارای ترکیبی آلی به نام لاوسون(lawsone) معروف به اسید هنوتانیک است. این ماده به طور طبیعی در برگ‌های حنا وجود دارد و به خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد میکروبی خود شناخته شده است. با این حال، به دلیل ماهیت آبگریز آن، نمی‌توان آن را به راحتی با محلول مایع مخلوط...
به گزارش خبرآنلاین، زخم‌های عفونی قطعا چیز خوبی نیستند، تکثیر باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک نیز که به دلیل استفاده بیش از حد از داروهای آنتی‌بیوتیکی رخ می‌دهد، خوب نیست. اینجاست که نوع جدیدی از بانداژ پنبه‌ای وارد می‌شود که قادر است میکروب‌ها را بدون استفاده از آنتی‌بیوتیک از بین ببرد. به نقل از ایسنا، این باند که توسط محسن علیشاهی و همکارانش در دانشگاه کرنل(Cornell) ساخته شده است، دارای ترکیبی آلی به نام لاوسون(lawsone) معروف به اسید هنوتانیک است. این ماده به طور طبیعی در برگ‌های حنا وجود دارد و به خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد میکروبی خود شناخته شده است. با این حال، به دلیل ماهیت آبگریز آن، نمی‌توان آن را به راحتی با محلول مایع مخلوط...
دکتر محسن علیشاهی، دانشمند ایرانی دانشگاه کرنل و همکارانش موفق به ابداع یک پانسمان پنبه‌ای شده‌اند که بدون استفاده از آنتی‌بیوتیک قادر است باکتری‌ها را از بین ببرد. به گزارش زی‌سان به نقل از ایسنا، در عین حال که زخم‌های عفونی قطعا چیز خوبی نیستند، تکثیر باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک نیز که به دلیل استفاده بیش از حد از داروهای آنتی‌بیوتیکی رخ می‌دهد، خوب نیست. اینجاست که نوع جدیدی از بانداژ پنبه‌ای وارد می‌شود که قادر است میکروب‌ها را بدون استفاده از آنتی‌بیوتیک از بین ببرد. به نقل از نیو اطلس، این باند که توسط محسن علیشاهی و همکارانش در دانشگاه کرنل (Cornell) ساخته شده است، دارای ترکیبی آلی به نام لاوسون (lawsone) معروف به اسید هنوتانیک است. این ماده...
به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا، در عین حال که زخم‌های عفونی قطعا چیز خوبی نیستند، تکثیر باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک نیز که به دلیل استفاده بیش از حد از داروهای آنتی‌بیوتیکی رخ می‌دهد، خوب نیست. اینجاست که نوع جدیدی از بانداژ پنبه‌ای وارد می‌شود که قادر است میکروب‌ها را بدون استفاده از آنتی‌بیوتیک از بین ببرد. به نقل از نیو اطلس، این باند که توسط محسن علیشاهی و همکارانش در دانشگاه کرنل(Cornell) ساخته شده است، دارای ترکیبی آلی به نام لاوسون(lawsone) معروف به اسید هنوتانیک است. این ماده به طور طبیعی در برگ‌های حنا وجود دارد و به خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد میکروبی خود شناخته شده است. با این حال، به دلیل ماهیت آبگریز...
دکتر محسن علیشاهی، دانشمند ایرانی دانشگاه کرنل و همکارانش موفق به ابداع یک پانسمان پنبه‌ای شده‌اند که بدون استفاده از آنتی‌بیوتیک قادر است باکتری‌ها را از بین ببرد. به گزارش ایسنا، در عین حال که زخم‌های عفونی قطعا چیز خوبی نیستند، تکثیر باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک نیز که به دلیل استفاده بیش از حد از داروهای آنتی‌بیوتیکی رخ می‌دهد، خوب نیست. اینجاست که نوع جدیدی از بانداژ پنبه‌ای وارد می‌شود که قادر است میکروب‌ها را بدون استفاده از آنتی‌بیوتیک از بین ببرد. به نقل از نیو اطلس، این باند که توسط محسن علیشاهی و همکارانش در دانشگاه کرنل(Cornell) ساخته شده است، دارای ترکیبی آلی به نام لاوسون(lawsone) معروف به اسید هنوتانیک است. این ماده به طور طبیعی...
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که سفر به مریخ پیچیده‌تر شده است، زیرا باکتری‌های مضری که روی انسان یافت می‌شوند می‌توانند در شرایط سخت این سیاره در آن جا فعال باشند. بقای این باکتری‌ها می‌تواند برای ماموریت‌های آینده مشکل‌ساز باشد، زیرا موجوداتی که زنده می‌مانند می‌توانند در محیط مریخ جهش پیدا کنند و انسان‌هایی که آنها را با خود باز می‌گردانند، دوباره آلوده کنند. علاوه بر این، ما نمی‌دانیم که مردم در مریخ چگونه با عفونت مقابله خواهند کرد، زیرا سیستم ایمنی انسان در طول پرواز فضایی تحت استرس و اختلال قرار می‌گیرد. این مطالعه که توسط ژورنال Astrobiology منتشر شد، چهار میکروب شایع بیماری‌زا را در محیط محرک مریخ شناسایی کرد. علی رغم کمبود آب، فشار اتمسفر...
دانشمندان دانشگاه شیکاگو معتقدند مواد نگهدارنده در برابر باکتری‌های روده که ما را سالم نگه می‌دارد تاثیرات قوی‌تر دارند که اگر باکتری‌های روده به طور بی رویه توسط نگهدارنده‌های مواد غذایی از بین بروند باکتری‌های بیماری زا جای آنها را می‌گیرند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
پژوهشگران آمریکایی در پژوهش جدیدی در مورد خطرات ناشی از عوامل بیماری‌زا هشدار داده‌اند که ممکن است روی سبزیجات پرورش‌یافته در فضا وجود داشته باشند. پژوهش جدید «دانشگاه دلاویر» (University of Delaware) نشان می‌دهد کاهویی که در شرایط گرانش صفر رشد می‌کند، در فضا بیشتر از روی زمین در برابر عفونت‌های ناشی از باکتری‌هایی مانند «اشریشیا کلی» (E.coli) و «سالمونلا» (Salmonella) حساس است.به نقل از فوربس، این پژوهش نشان می‌دهد کاهویی که در شرایط مشابه محیط بی‌وزن «ایستگاه فضایی بین‌المللی» (ISS) رشد کرده، بیشتر مستعد ابتلا به عفونت‌های ناشی از پاتوژن‌های انسانی است.سالاد فضاییکاهو بیش از سه سال است که در اتاقک‌های هیدروپونیک ایستگاه فضایی بین‌المللی رشد می‌کند و به طور منظم برای تغییر دادن رژیم غذایی فضانوردان از...
«وری‌ول هلث» در گزارشی برخی از «آنتی‌بیوتیک‌های طبیعی» را معرفی کرده است. عسل عسل خواص بسیاری دارد. عسل طبی یا عسل دارویی یکی از انواع عسل است که در مبارزه با عفونت کارساز است. این عسل به تشکیل سد محافظ کمک می‌کند و زخم‌ها را مرطوب نگه می‌دارد. از عسل می‌توان برای درمان مواردی مانند زخم‌های بعد از جراحی، بیماری‌های پوستی، زخم و سوختگی، بیماری‌های چشم و همچنین مشکلات مربوط به غشای دهان استفاده کرد. البته در موارد مصرف دارویی عسل بهترین رویه، مشورت با پزشک متخصص پیش از استفاده است. سیر مردم جهان طی قرن‌ها از سیر برای درمان عفونت‌های باکتریایی استفاده کرده‌اند. بنابر یافته‌های پژوهشی، سیر و مشتقات آن در مقابله با برخی باکتری‌ها مانند سالمونلا و اشریشیا...
به گزارش جام جم آنلاین، حصبه در اثر باکتری سالمونلا تیفی (S. Typhi) ایجاد می‌شود و معمولاً ناشی از مواد غذایی یا نوشیدنی‌های آلوده است. علائم آن شامل حالت تهوع، تب و درد شکم است. بدون درمان، این بیماری می‌تواند کُشنده باشد. بیش از ۹ میلیون مورد حصبه هر سال در سراسر جهان ثبت می‌شود. محققان دانشگاه کرنل نیویورک درصدد بررسی خصوصیات ضد باکتریایی گوجه فرنگی و آب گوجه فرنگی برآمدند. «جونگ مین سونگ»، نویسنده اصلی مطالعه، گفت: «هدف اصلی ما در این مطالعه این بود که دریابیم آیا آب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی می‌تواند عوامل بیماری زا روده، از جمله سالمونلا تفی را از بین ببرد.» سونگ گفت: «پس از انجام آزمایشات متنوعی در آزمایشگاه، تحقیقات ما نشان...
حصبه در اثر باکتری سالمونلا تیفی (S. Typhi) ایجاد می‌شود و معمولاً ناشی از مواد غذایی یا نوشیدنی‌های آلوده است. علائم آن شامل حالت تهوع، تب و درد شکم است. بدون درمان ، این بیماری می‌تواند کُشنده باشد. بیش از ۹ میلیون مورد حصبه هر سال در سراسر جهان ثبت می‌شود. به گزارش مهر، محققان دانشگاه کرنل نیویورک درصدد بررسی خصوصیات ضد باکتریایی گوجه فرنگی و آب گوجه فرنگی برآمدند. «جونگ مین سونگ»، نویسنده اصلی مطالعه، گفت: «هدف اصلی ما در این مطالعه این بود که دریابیم آیا آب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی می‌تواند عوامل بیماری زا روده، از جمله سالمونلا تفی را از بین ببرد.» سونگ گفت: «پس از انجام آزمایشات متنوعی در آزمایشگاه، تحقیقات ما نشان می‌دهد که آب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی می‌تواند باکتری‌های روده‌ای مانند سالمونلا در دستگاه گوارش انسان...
به گزارش جام جم آنلاین، احمد اسماعیل زاده، با تاکید بر مصرف لبنیات برای بهبود سلامتی بدن، اظهار کرد: ماست یکی از محبوب‌ترین غذاهای تخمیری در جهان به خصوص در خانواده‌های ایرانی است و به دلیل مزه و فواید سلامتی از مقبولیت گسترده‌ای در مصرف کنندگان برخوردار است و می‌توان از آن در کنار غذای اصلی و یا به عنوان میان وعده در طول روز استفاده کرد. وی با بیان اینکه ماست منبع غنی کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین A، ویتامین B ۲ و ویتامین B ۱۲، است، افزود: ماست می‌تواند پروتئین‌های با ارزش بیولوژیکی بالا و اسیدهای چرب ضروری را نیز فراهم کند. بنابراین، ماست یک غذای مغذی و یک حامل پروبیوتیک عالی است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت...
بهرام عین اللهی وزیر بهداشت در حاشیه نشست هیات دولت در گفت وگو با خبرنگار سیاسی خبرگزاری فارس گفت که کاشت ناخن و مژه برای پزشکان، پرستاران و تمامی پرسنل بیمارستانی ممنوع است و با متخلفان برخورد می شود. ممنوعیت کاشت ناخن و مژه برای پرسنل بیمارستان و مراکز درمانی یکی از مطالباتی است که مخاطبان خبرگزاری فارس در پویش های متعددی خواستار آن شده اند. کاشت ناخن؛ از راه‌های انتقال سریع باکتری و ویروس در متن یکی از این پویش ها آمده است که « باید کاشت ناخن و مژه برای پزشکان، پرستاران و تمامی پرسنل بیمارستانی ممنوع شود چرا که کاشت ناخن یکی از راه‌های انتقال سریع باکتری و ویروس است. این عمل علاوه بر فراهم کردن محیطی...
احمد اسماعیل زاده، با تاکید بر مصرف لبنیات برای بهبود سلامتی بدن، اظهار کرد: ماست یکی از محبوب ترین غذاهای تخمیری در جهان به خصوص در خانواده‌های ایرانی است و به دلیل مزه و فواید سلامتی از مقبولیت گسترده‌ای در مصرف کنندگان برخوردار است و می‌توان از آن در کنار غذای اصلی و یا به عنوان میان وعده در طول روز استفاده کرد. وی با بیان اینکه ماست منبع غنی کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین A، ویتامین B ۲ و ویتامین B ۱۲، است، افزود: ماست می‌تواند پروتئین‌های با ارزش بیولوژیکی بالا و اسیدهای چرب ضروری را نیز فراهم کند. بنابراین، ماست یک غذای مغذی و یک حامل پروبیوتیک عالی است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت خاطرنشان کرد: ماست...
به گزارش خبرگزاری مهر، احمد اسماعیل زاده، با تاکید بر مصرف لبنیات برای بهبود سلامتی بدن، اظهار کرد: ماست یکی از محبوب ترین غذاهای تخمیری در جهان به خصوص در خانواده‌های ایرانی است و به دلیل مزه و فواید سلامتی از مقبولیت گسترده‌ای در مصرف کنندگان برخوردار است و می‌توان از آن در کنار غذای اصلی و یا به عنوان میان وعده در طول روز استفاده کرد. وی با بیان اینکه ماست منبع غنی کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین A، ویتامین B ۲ و ویتامین B ۱۲، است، افزود: ماست می‌تواند پروتئین‌های با ارزش بیولوژیکی بالا و اسیدهای چرب ضروری را نیز فراهم کند. بنابراین، ماست یک غذای مغذی و یک حامل پروبیوتیک عالی است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت...
به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از نیچر، میکروبیوم انسان(زیست‌بوم میکروبی، قارچی بدن) به تازگی ابعاد جدیدی پیدا کرده است و دانشمندان RNA کوچکی را کشف کرده اند که باکتری های داخل روده و دهان انسان را مستعمره می کند. این موجودات بسیار کوچک هستند و مانند ویروس ها تکثیر می شوند. دانشمندان این ارگانیسم های عجیب را به دلیل شکل ظاهری آنها ابلیسک‌ها نامیدند آنها حلقه‌های مسطح RNA هستند که تجزیه و تحلیل دانشمندان نشان می دهد که آنها به ساختارهای میله مانند تا می شوند. گفته می‌شود که این ویروس‌ها باکتری‌های مختلف را هم در دهان و هم در روده ما آلوده می‌کنند، اگرچه ما نمی‌دانیم چرا. اگرچه آنها به شکل بسیاری از ویروئیدها(نوعی...
ما ممکن است به شناخت کافی از بدن انسان رسیده باشیم، چرا که آسپرین را اختراع کرده‌ایم و ژنوم خود را توالی‌یابی کردیم، اما پژوهشگران هنوز هم چیزهای جدیدی در مورد بدن انسان مدرن پیدا می‌کنند. اکنون دانشمندان یک موجود ناشناخته را کشف کرده‌اند که در روده و دهان انسان وجود دارد. پژوهشگران این ساختارهای ویروس‌مانند را به دلیل شکل میکروسکوپی آنها ابلیسک (obelisk) می‌نامند.کانال عصر ایران در تلگرام این موجودات مانند ویروس‌ها تکثیر می‌شوند، اما بسیار کوچکتر و ساده‌تر هستند و به دلیل اندازه کوچکشان در کلاس ویروید (viroid) قرار می‌گیرند که معمولاً RNAهای تک‌رشته‌ای بدون پوسته پروتئینی هستند. با این حال، بیشتر ویروید‌ها عوامل عفونی هستند که باعث بیماری می‌شوند، اما به نظر نمی‌رسد که در مورد این...
یک مقام رسمی تانزانیا روز گذشته (سه شنبه) گفت از زمان شیوع بیماری قرمزی چشم یا التهاب ملتحمه در این کشور، حداقل ۴۵۷۹ نفر در «زنگبار» به این بیماری مبتلا شده‌اند. به گزارش ایسنا، این موارد ابتلا در مراکز درمانی و بیمارستان‌ها به ثبت رسیده است. این بیماری اغلب به دلیل تورم یا گشاد شدن رگ های خونی باعث قرمزی چشم می شود. یکی از مقامات این کشور از افرادی که از این بیماری رنج می برند خواست از درمان خود با داروهای سنتی خودداری کنند و گفت: هیچ درمان ثابت شده ای برای این بیماری وجود ندارد. بنابر گزارش شینهوا، در ۱۶ ژانویه، مقامات بهداشتی تانزانیا هشداری را در مورد شیوع این بیماری صادر کردند و خاطرنشان کردند...
دانشمندان ارگانیسم‌های عجیب ویروس‌مانندی را در روده و دهان انسان کشف کرده‌اند که دقیقا نمی‌دانند چه می‌کنند. به گزارش ایسنا، ما ممکن است به شناخت کافی از بدن انسان رسیده باشیم، چرا که آسپرین را اختراع کرده‌ایم و ژنوم خود را توالی‌یابی کردیم، اما پژوهشگران هنوز هم چیزهای جدیدی در مورد بدن انسان مدرن پیدا می‌کنند. به نقل از انگجت، اکنون دانشمندان یک موجود ناشناخته را کشف کرده‌اند که در روده و دهان انسان وجود دارد. پژوهشگران این ساختارهای ویروس‌مانند را به دلیل شکل میکروسکوپی آنها ابلیسک(obelisk) می‌نامند. این موجودات مانند ویروس‌ها تکثیر می‌شوند، اما بسیار کوچکتر و ساده‌تر هستند و به دلیل اندازه کوچکشان در کلاس ویروید(viroid) قرار می‌گیرند که معمولاً RNAهای تک‌رشته‌ای بدون پوسته پروتئینی هستند. با...
برای بیش از سه سال است که در محفظه‌های مخصوصی در ایستگاه فضایی بین‌المللی، فضانوردان کاهو پرورش می‌دهند و به طور منظم از آن به همراه آرد تورتیلا و قهوه فوری برای بهبود رژیم غذایی خود استفاده می‌کنند. به گزارش عصر ایران به نقل از یورو نیوز؛ حالا پژوهشگران نگران این هستند که شیوع بیماری‌های ناشی از پرورش این نوع سبزیجات و مواد خوراکی در ایستگاه فضایی بین‌المللی و رشد باکتری‌ها و قارچ‌های بیماری‌زا، بتواند یک مأموریت را از مسیر خود خارج کند. یک تحقیق تازه نشان داده است کاهویی که در محیط بی‌وزنی رشد می‌کند، بیشتر مستعد ابتلا به عفونت‌های بیماری‌زای انسانی است و می‌تواند به عفونت‌های باکتریایی مانند اشریشیا کلی و سالمونلا آلوده شود. محققان...
پژوهش جدید «دانشگاه دلاویر» (University of Delaware) نشان می‌دهد کاهویی که در شرایط گرانش صفر رشد می‌کند، در فضا بیشتر از روی زمین در برابر عفونت‌های ناشی از باکتری‌هایی مانند «اشریشیا کلی» (E.coli) و «سالمونلا» (Salmonella) حساس است. به نقل از فوربس، این پژوهش نشان می‌دهد کاهویی که در شرایط مشابه محیط بی‌وزن «ایستگاه فضایی بین‌المللی» (ISS) رشد کرده، بیشتر مستعد ابتلا به عفونت‌های ناشی از پاتوژن‌های انسانی است. سالاد فضایی کاهو بیش از سه سال است که در اتاقک‌های هیدروپونیک ایستگاه فضایی بین‌المللی رشد می‌کند و به طور منظم برای تغییر دادن رژیم غذایی فضانوردان از آرد نان تورتیا و قهوه پودرشده به سبزیجات استفاده می‌شود. با وجود این، پژوهشگران نگران هستند که شیوع بیماری‌های ناشی از غذا در...
ماجرا از جایی آغاز شد که یک چوپان در کانتربری با علائمی نظیر تب به بیمارستان آمد و به سرعت بستری شد، یک آزمایش خون استاندارد از او گرفته شد که نتیجه نشان داد که آلوده به دو گونه مختلف باکتری است که منبع عفونت در بدن او بودند. اما نکته عجیب این بود که یکی از گونه‌ها با آزمایش‌های معمولی قابل شناسایی نبود. به گزارش ایسنا، محققان در کینگ و گای و سنت توماس پس از بررسی‌های مختلف گونه جدیدی از باکتری‌ها به نام واریووراکس دورورنسیس (Variovorax Durovernensis) را شناسایی کردند که می‌تواند موجب عفونت‌های خونی در این بیمار شده باشد. این کار با استفاده از فناوری توالی‌یابی با نانوحفره انجام شد. برای شناسایی این باکتری جدید، محققان...
تغذیه نقش مهمی در رشد بافت دندانی کودکان دارد. عوامل غذایی، همراه با عوامل میکروبی تا حد زیادی بر فرآیند سلامت یا بیماری دهان و دندان کودکان تأثیر می‌گذارند. به این جهت، راهکارهای علمی برای دندان های سالم با رعایت یک رژیم غذایی مناسب و سرشار از مواد معدنی به جلوگیری از پوسیدگی دندان کودکان کمک می‌کنند. البته مراجعه منظم به بهترین کلینیک دندانپزشکی برای معاینه دندان کودک نیز ضروری است. تیم دندانپزشکان اطفال کلینیک دندانپزشکی دکتر آیت در روزهای مختلف هفته آماده هستند تا انواع خدمات مشاوره و درمان را برای کودکان ارائه کنند. نقش تغذیه در تکامل دندان مطالعات نشان می‌دهند که سوءتغذیه بر نحوه شکل‌گیری دندان تأثیر منفی می‌گذارد و باعث افزایش پوسیدگی دندان می‌شود. مطالعات مقطعی...
خشکی دهان می‌تواند باعث بروز بوی بد دهان شود، با نوشیدن آب منظم هیدراته بمانید، آب به از بین بردن باکتری‌ها و ذرات غذا کمک می‌کند و باعث تولید بزاق می‌شود که به طور طبیعی دهان را تمیز می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، بوی بد دهان می‌تواند عزت نفس را تضعیف کند، تأثیر منفی بر ارتباطات اجتماعی داشته باشد و باعث ایجاد ناراحتی شود؛ برعکس، نفس خوش‌بو باعث افزایش اعتماد به نفس می‌شود و بر ارتباطات افراد با یکدیگر تأثیر مثبت می‌گذارد؛ بوی بد دهان می‌تواند ناشی از بهداشت ضعیف دهان و دندان، وجود باکتری در هان یا مسائل بهداشتی زمینه‌ای باشد، عواملی مانند انتخاب غذا، سیگار کشیدن، خشکی دهان و بعضی شرایط پزشکی باعث ایجاد بوی بد...
باکتری‌ها اغلب برای جلوگیری از نابود شدن توسط آنتی‌بیوتیک‌ها یا سایر تهدیدات، غیرفعال می‌شوند که همین موضوع، درمان آنها را دشوار می‌کند. اکنون دانشمندان ویروسی را کشف کرده‌اند که می‌تواند به این دشمن‌های خفته حمله کند و در صورت همراه شدن با داروها، عفونت‌ها را به طور موثری از بین ببرد. به نقل از نیو اطلس، باکتری‌ها در محیط‌های خصمانه مانند زمانی که در معرض آنتی‌بیوتیک‌ها قرار می‌گیرند، می‌توانند به نوعی خواب زمستانی بروند، جایی که رشد و تقسیم آنها متوقف می‌شود تا زمانی که همه چیز دوباره آرام شود. این موضوع، نابودی کامل آنها را دشوار می‌کند و به مشکل رو به رشد مقاومت آنتی‌بیوتیکی کمک می‌کند که در نهایت حتی عفونت‌های اساسی را نیز کشنده می‌کند. به گزارش...
دانشمندان گونه جدیدی از باکتریوفاژ به نام پاراید (Paride) را کشف کرده‌اند که می‌تواند به باکتری‌های خفته حمله کند. به گزارش ایسنا، باکتری‌ها اغلب برای جلوگیری از نابود شدن توسط آنتی‌بیوتیک‌ها یا سایر تهدیدات، غیرفعال می‌شوند که همین موضوع، درمان آنها را دشوار می‌کند. اکنون دانشمندان ویروسی را کشف کرده‌اند که می‌تواند به این دشمن‌های خفته حمله کند و در صورت همراه شدن با داروها، عفونت‌ها را به طور موثری از بین ببرد. باکتری‌ها در محیط‌های خصمانه مانند زمانی که در معرض آنتی‌بیوتیک‌ها قرار می‌گیرند، می‌توانند به نوعی خواب زمستانی بروند، جایی که رشد و تقسیم آنها متوقف می‌شود تا زمانی که همه چیز دوباره آرام شود. این موضوع، نابودی کامل آنها را دشوار می‌کند و به مشکل رو به...
تغییرات آب و هوایی با بسیاری از خطرات نگران کننده سلامتی مرتبط است. اکنون، یک مطالعه هشدار داده است که تغییرات آب و هوایی همچنین می‌تواند منجر به شیوع بیشتر اسهال شود. محققان دانشگاه Surrey می‌گویند که باکتری کمپیلوباکتر که باعث مسمومیت غذایی می‌شود، با افزایش دما سریعتر پخش می‌شود. دکتر Giovanni Lo Iacono، نویسنده اصلی این مطالعه، می‌گوید: ما به طور کامل نمی‌دانیم چرا چنین اتفاقی رخ می‌دهد. به گفته سازمان جهانی بهداشت، باکتری کمپیلوباکتر یکی از چهار عامل اصلی جهانی بیماری‌های اسهالی در سراسر جهان است، به گونه‌ای که منجر به عفونتی به نام بیماری کمپیلوباکتر می‌شود که می‌تواند باعث اسهال و درد معده شود. مطالعات قبلی نشان داده اند که راه اصلی انتقال این باکتری از...
زهرا یاری عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به روش تهیه کنسرو ماهی و... گفت: کنسروها در حین فرآیند کنسروسازی تحت حرارت بالا قرار گرفته و به روش خلا بسته‌بندی می‌شوند. به گفته وی، با توجه به فرایند کنسروسازی، امکان رشد باکتری در کنسروها تقریباً نزدیک به صفر است، مگر آن که کنسروسازی به درستی انجام نشود یا شرایط نگهداری کنسرو رعایت نشده باشد. یاری خاطرنشان کرد: کنسروها باید در مکانی دور از گرما و نور مستقیم خورشید نگهداری شوند و حتما قبل از مصرف باید حداقل ۲۰ دقیقه جوشانده شوند. گرچه جوشاندن کنسرو به منزله از بین رفتن تمام باکتری‌های احتمالی آن نیست. این عضو هیئت علمی دانشگاه با اشاره به محدودیت نگهداری کنسرو ماهی...
زهرا یاری با اشاره به روش تهیه کنسرو ماهی و... گفت: کنسروها در حین فرآیند کنسروسازی تحت حرارت بالا قرار گرفته و به روش خلا بسته‌بندی می‌شوند. به گفته وی، با توجه به فرایند کنسروسازی، امکان رشد باکتری در کنسروها تقریباً نزدیک به صفر است، مگر آن که کنسروسازی به درستی انجام نشود یا شرایط نگهداری کنسرو رعایت نشده باشد. یاری خاطرنشان کرد: کنسروها باید در مکانی دور از گرما و نور مستقیم خورشید نگهداری شوند و حتما قبل از مصرف باید حداقل ۲۰ دقیقه جوشانده شوند. گرچه جوشاندن کنسرو به منزله از بین رفتن تمام باکتری های احتمالی آن نیست. این عضو هیئت علمی دانشگاه با اشاره به محدودیت نگهداری کنسرو ماهی پس از باز شدن، تصریح کرد: گاهی...
آفتاب‌‌نیوز : زهرا یاری، با اشاره به روش تهیه کنسرو ماهی و…، افزود: کنسروها در حین فرآیند کنسروسازی تحت حرارت بالا قرار گرفته و به روش خلأ بسته‌بندی می‌شوند. به گفته وی، با توجه به فرایند کنسروسازی، امکان رشد باکتری در کنسروها تقریباً نزدیک به صفر است، مگر آنکه کنسروسازی به درستی انجام نشود یا شرایط نگهداری کنسرو رعایت نشده باشد. یاری خاطرنشان کرد: کنسروها باید در مکانی دور از گرما و نور مستقیم خورشید نگهداری شوند و حتماً قبل از مصرف باید حداقل ۲۰ دقیقه جوشانده شوند. گرچه جوشاندن کنسرو به منزله از بین رفتن تمام باکتری‌های احتمالی آن نیست. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به محدودیت نگهداری کنسرو ماهی پس از باز شدن،...
فقط گذاشتن مواد غذایی در یخچال، آنها را از فاسد شدن ایمن نمی‌کند و بیشتر خوراکی‌ها پس از مدتی فاسد می‌شوند. به گزارش همشهری آنلاین، برخی از این خوراکی‌ها طول عمر بسیار کوتاهی دارند که حتی فضای خنک یخچال هم برای آنها چندان کارساز نیست. ۸ ماده خوراکی زیر از آن دسته مواد غذایی هستند که خیلی زود فاسد می‌شوند: ۱. تمشک ارگانیک هنگام پرورش تمشک ارگانیک از آفت‌کش و حشره‌کش استفاده نمی‌شود و پوست نازک و محتوای آب موجود در این میوه مستعد رشد باکتری است و به همین دلیل خیلی زود فاسد می‌شود. برای از بین بردن باکتری‌ها، تمشک‌ها را در سرکه و آب بشویید. ۲. سوسیس و کالباس سوسیس و کالباس‌هایی که در یخچال فروشگاه‌ها نگهداری می‌شوند،...
زهرا یاری، با اشاره به روش تهیه کنسرو ماهی و…، افزود: کنسروها در حین فرآیند کنسروسازی تحت حرارت بالا قرار گرفته و به روش خلأ بسته‌بندی می‌شوند. به گفته وی، با توجه به فرایند کنسروسازی، امکان رشد باکتری در کنسروها تقریباً نزدیک به صفر است، مگر آنکه کنسروسازی به درستی انجام نشود یا شرایط نگهداری کنسرو رعایت نشده باشد. یاری خاطرنشان کرد: کنسروها باید در مکانی دور از گرما و نور مستقیم خورشید نگهداری شوند و حتماً قبل از مصرف باید حداقل ۲۰ دقیقه جوشانده شوند. گرچه جوشاندن کنسرو به منزله از بین رفتن تمام باکتری‌های احتمالی آن نیست. به گزارش مهر، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به محدودیت نگهداری کنسرو ماهی پس از باز...
آفتاب‌‌نیوز : از ریشه شیرین بیان در اکثر فارماکوپه‌ها به عنوان دارو یاد شده است. گلیسریزنیک اسید با توانایی مهار باکتری هلیکوپیلوری در درمان زخم معده، مشکلات مخاطی معده و کاهش اسید معده مؤثر است. شیرین بیان بر سیستم غدد درون ریز بدن نیز تأثیرگذار است و مصرف آن ممکن است مقدار تستوسترون خون را کاهش دهد. همچنین اثبات شده است که لیکوریک یا ریشه خشک شیرین بیان اثرات افزایش ترشح سرتونین و پروستاگلندین در معده را دارد و اثرات ضدتورم معده را از این طریق اعمال مینماید. نتایج پژوهش‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهد که فلاوونوئید‌های موجود در این گیاه باعث نابودی هلیکوباکتری پیلوری می‌شود. باید بدانید که این باکتری عامل زخم معده است. می‌توان از شیرین بیان برای درمان آفت‌ها...
سال ۲۰۲۱، آدوا پادیکی ناریتی که به عنوان متخصص میکروب‌شناسی در دانشگاه آکرا در پایتخت غنا مشغول فعالیت است، دچار نوعی عفونت باکتریایی شد و لوزه‌هایش به شکل عجیبی متورم شد. این بیماری عفونی ساده به شدت پیش رفت؛ طوری‌که فرآیند خوردن و آشامیدن برایش دردناک شد و حتی به سختی می‌توانست صحبت کند. قسمت جالب ماجرا اینجا بود که آدوا سال گذشته نیز دچار همین بیماری شده بود و آن زمان هم همین علائم را داشت. هر دو بیماری در یکی از دو فصل بارانی سالانه در آکرا رخ داده بود. او می‌دانست در این فصول، به دلیل رطوبت زیاد، رشد میکروبی نیز به طور پیوسته افزایش‌می‌یابد.پزشکان برای درمان این بیماری آنتی‌بیوتیک تجویز کردند اما برخلاف گذشته، داروها...
فقط گذاشتن مواد غذایی در یخچال، آنها را از فاسد شدن ایمن نمی‌کند و بیشتر خوراکی‌ها پس از مدتی فاسد می‌شوند. برخی از این خوراکی‌ها طول عمر بسیار کوتاهی دارند که حتی فضای خنک یخچال هم برای آنها چندان کارساز نیست. ۸ ماده خوراکی زیر از آن دسته مواد غذایی هستند که خیلی زود فاسد می‌شوند: ۱. تمشک ارگانیک هنگام پرورش تمشک ارگانیک از آفت‌کش و حشره‌کش استفاده نمی‌شود و پوست نازک و محتوای آب موجود در این میوه مستعد رشد باکتری است و به همین دلیل خیلی زود فاسد می‌شود. برای از بین بردن باکتری‌ها، تمشک‌ها را در سرکه و آب بشویید. ۲. سوسیس و کالباس سوسیس و کالباس‌هایی که در یخچال فروشگاه‌ها نگهداری می‌شوند، ۵ تا ۷ روز...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مهدی افشاری، کارشناس ارشد اقتصادی در نشست اختصاصی در خصوص علل کپک زدگی برخی از محصولات تبدیلی کشاورزی مانند نان، رب گوجه فرنگی و... را تولید بی کیفیت آنها دانست و گفت: این محصولات بی کیفیت در بستر خاک تولید می‌شود که در آن از سموم و کودهای شیمیایی استفاده بی رویه شده است که این موضوع هم برای انسان‌ها و هم برای خاک و محیط زیست زیان آور است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی او گفت: در بیشتر کشور‌های دنیا، تولید کننده‌های کود، پایه کود هر منطقه را بر اساس فلور منطقه و نوع خاک آن تولید می‌کنند که از دل خاک طراحی شده است.کارشناس ارشد اقتصادی گفت: در کشور ما هم مجموعه‌های...
آفتاب‌‌نیوز : سرکه سیب در نتیجه فرآیند تخمیر آب سیب توسط مخمر و سایر باکتری‌های مفید ساخته می‌شود. این فرایند باعث تولید ترکیبی به نام اسید استیک می‌گردد که دارای خواص ضدباکتریایی و ضدقارچی است. فواید سرکه سیب برای پوست ناشی از همین اسیدهای موجود در میوه سیب مانند اسید استیک و اسید مالیک است. همه ما می‌دانیم که اضافه کردن سرکه سیب به رژیم غذایی واقعا برای سلامتی مفید است، اما کمتر کسی می‌داند که می‌توان از این سرکه خوراکی در ترفند‌های زیبایی برای زنان استفاده کرد. یکی از ویژگی‌های سرکه سیب، این است که به‌عنوان نوعی تونر یا شاداب‌کننده طبیعی پوست عمل می‌کند. امروزه بسیاری از متخصصان، استفاده از سرکه سیب را به‌عنوان بخشی از رژیم‌های ضدپیری پوست...
ایتنا - آنتی‌بیوتیک‌ها معمولاً با عبور از دیواره سلولی، که باکتری‌های عفونی را احاطه کرده است، عمل می‌کنند تا به ساختارهای حیاتی داخل آن برسند. آنتی‌بیوتیک‌ها هنگامی که وارد چنین سلولی می‌شوند ساختار مذکور را به گونه‌ای مسدود می‌کنند که یا رشد باکتری را متوقف می‌کنند یا باعث مرگ سلولی می‌شوند. پژوهشگران کلاس کاملا جدیدی از آنتی‌بیوتیک‌ها را شناسایی کرده‌اند که می‌تواند باکتری‌های مقاوم به اکثر داروهای فعلی را از بین ببرد. به گزارش ایتنا و به نقل از ساینس‌آلرت، زوسورابالپین (Zosurabalpin) در برابر باکتری مقاوم به کارباپنم موسوم به Acinetobacter baumannii (کرب)، که به دلیل حضور رو به رشد در بیمارستان‌ها توسط سازمان بهداشت جهانی به عنوان پاتوژن «اولویت 1» طبقه‌بندی شده است، بسیار موثر است. کرب...
در مطالعه‌ای که توسط گروه پزشکی و علوم زیستی آزمایشگاه زیست‌شناسی دانشگاه پومپئو فابرا در اسپانیا انجام شده، یک تیم تحقیقاتی بین‌المللی با موفقیت نوعی باکتری پوست موسوم به Cutibacterium acnes را برای ترشح یک مولکول درمانی برای درمان علائم آکنه مهندسی کردند. به گزارش ایسنا، این رویکرد نوآورانه نویدبخش رسیدگی به تغییرات پوستی و سایر بیماری‌ها با استفاده از درمان‌های زنده است. مهندسی باکتری‌های هوشمند پوست این مطالعه نشان می‌دهد که پژوهشگران ژنوم «کوتی باکتریوم آکنه»(Cutibacterium acnes) را برای تولید پروتئینی به نام NGAL که یک واسطه داروی آکنه ایزوترتینوئین است، ویرایش کرده‌اند و ثابت شده است که این پروتئین با القای مرگ سلول‌های پوستی که مسئول ترشح سبوم هستند(سبوسیت‌ها)، تولید سبوم را کاهش می‌دهد. ناستاسیا نادلسدر نویسنده اول...
به تازگی با استفاده از کلسترول، DNA و آنتی‌بیوتیک، نانوذره‌ای ساخته شده که می‌تواند به داخل بیوفیلم‌های باکتری‌ها نفوذ کند و باکتری‌ها را از بین ببرد. این بیوفیلم‌ها همانند قلعه‌ای تسخیر ناپذیر از کلونی باکتری در برابر آنتی‌بیوتیک دفاع می‌کند. به گزارش ایسنا، همه ما در مورد DNA مطالب مختلفی را خوانده‌ایم؛ این رشته‌های زیستی درون سلول‌های ما قرار دارند و بسیاری از اطلاعات ژنتیکی ما را در خود حفظ می‌کنند. اما اگر بتوانیم از آنها به عنوان ابزاری در برابر باکتری‌ها استفاده کنیم، چه می‌شود؟ مقاومتی که باکتری‌ها در برابر آنتی‌بیوتیک‌ها دارند با سرعت در حال رسیدن به نقطه نگران‌کننده است. بدتر از آن، این که میکروارگانیسم‌ها توانایی تشکیل بیوفیلم در اطراف خود را دارند، جایی که باکتری‌ها...
دکتر بهنام غلامپور، دکترای علوم و صنایع چوب و کاغذ و مجری طرح درباره اهمیت انجام این طرح، گفت: در سالیان اخیر، تخته فیبر دانسیته متوسط که در صنعت تحت عنوان ام دی اف (MDF) شناخته می‌شود، به عنوان یکی از محصولات پرکاربرد در بخش‌های مختلف از جمله بخش ساختمانی و دکوراسیون منزل در سراسر جهان مورد توجه ویژه‌ای قرار گرفته است. به گزارش ایسنا، لذا در چنین کاربردهایی، مقاومت‌های محصول نهایی از جمله مقاومت‌های مکانیکی، مقاومت به آتش و مقاومت در برابر میکروارگانیسم‌ها حائز اهمیت است.دکتر غلامپور افزود: در سالیان اخیر، محدودیت‌های موجود بر سر راه تأمین منابع اولیه چوبی در کشور به واسطه دلایل مختلف از جمله طرح استراحت جنگل، نوسانات ارزی و غیره سبب شده است تا...
پژوهشگران دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران موفق به تولید یک نوع «ام دی اف» شدند که توان مقاومت بالایی در برابر آتش و باکتری‌ها دارد. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، به نقل از دانشگاه تهران، بهنام غلامپور، دانشجوی دکتری علوم و صنایع چوب و کاغذ و مجری این طرح درباره اهمیت انجام این طرح گفت: در سالیان اخیر، تخته فیبر دانسیته متوسط که در صنعت تحت عنوان ام دی اف (MDF) شناخته می‌شود، به عنوان یکی از محصولات پرکاربرد در بخش‌های مختلف از جمله بخش ساختمانی و دکوراسیون منزل در سراسر جهان مورد توجه ویژه‌ای قرار گرفته است؛ لذا در چنین کاربردهایی، مقاومت‌های محصول نهایی از جمله مقاومت‌های مکانیکی، مقاومت به آتش و مقاومت در برابر میکروارگانیسم‌ها...
ثابت شده است که گیاهان با میکروبیوم تغییریافته در برابر باکتری‌های مضر مقاوم‌تر هستند. میکروبیوم جمعیت منحصر به فرد میکروارگانیسم‌هایی است که در هر گیاه و جانوری یافت می‌شود. اکنون دانشمندان به طور ژنتیکی میکروبیوم گیاهان برنج را تغییر داده‌اند و آنها را در برابر باکتری‌های مضر مقاوم‌تر کرده‌اند. این فناوری می‌تواند نیاز به آفت‌کش‌ها را کاهش دهد. به گزارش همشهری آنلاین، در مرحله اولیه مطالعه، محققان ژنی را در گیاهان برنج شناسایی کردند که مسئول تولید لیگنین (بیوپلیمری که دیواره‌های سلولی گیاهان را می‌سازد) است. دانشمندان مشکوک بودند که این ژن بر ساختار میکروبیوم گیاهان برنج نیز تاثیر می‌گذارد، بنابراین ژن را غیرفعال کردند تا ببینند چه اتفاقی می‌افتد. با انجام این کار، جمعیت باکتری سودومونادالس مفید در میکروبیوم...
به گزارش همشهری آنلاین و به نقل از نیو اطلس، ثابت شده است که گیاهان با میکروبیوم تغییریافته در برابر باکتری‌های مضر مقاوم‌تر هستند. میکروبیوم جمعیت منحصر به فرد میکروارگانیسم‌هایی است که در هر گیاه و جانوری یافت می‌شود. اکنون دانشمندان به طور ژنتیکی میکروبیوم گیاهان برنج را تغییر داده‌اند و آنها را در برابر باکتری‌های مضر مقاوم‌تر کرده‌اند. این فناوری می‌تواند نیاز به آفت‌کش‌ها را کاهش دهد. در مرحله اولیه مطالعه، محققان ژنی را در گیاهان برنج شناسایی کردند که مسئول تولید لیگنین (بیوپلیمری که دیواره‌های سلولی گیاهان را می‌سازد) است. دانشمندان مشکوک بودند که این ژن بر ساختار میکروبیوم گیاهان برنج نیز تاثیر می‌گذارد، بنابراین ژن را غیرفعال کردند تا ببینند چه اتفاقی می‌افتد.با انجام این کار، جمعیت...
محققان دریافتند افرادی که از شیرین کننده‌های مصنوعی آسپارتام، سوکرالوز، ساخارین یا عصاره برگ استویا استفاده می‌کنند، کلونی باکتری‌های روده‌ای شأن به طور قابل توجهی با افرادی که از این جایگزین‌های قند استفاده نمی‌کردند متفاوت بود. به گزارش مهر، آنها در روده کوچک خود کلونی‌های کمتری از باکتری‌هایی را داشتند که سموم مضر را دفع می‌کنند. دکتر «روچی ماتور»، متخصص غدد در مرکز پزشکی Cedars-Sinai در لس آنجلس و نویسنده این مطالعه، گفت: «شیرین کننده‌های مصنوعی برای میکروبیوم روده خوش خیم نیستند.» به گفته محققان، جایگزین‌های قند به کاهش وزن در طولانی مدت کمک نمی‌کنند و ممکن است با افزایش خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی مرتبط باشند. میکروبیوم روده نقشی کلیدی در سلامت فرد ایفا می‌کند و رژیم غذایی می‌تواند به روش‌های قابل توجهی بر ترکیب این باکتری‌ها تأثیر بگذارد. بنابراین، در یک مطالعه کنترل‌شده،...
نخستین آنتی بیوتیک کشف شده همان پنسیلین است که توسط فلمینگ از کپک استخراج شد. متاسفانه در طی گذشت زمان باکتری ها نسبت به آنتی بیوتیک ها مقاوم شده اند. درمان عفونت فلمینگ مدت ها قبل درباره موضوع عفونت هشدار داده بود. به همین دلیل محققین حوزه ی دارو همواره در پی کشف آنتی بیوتیک های جدید هستند. در این میان آنتی بیوتیک های گیاهی در اولویت قرار دارند. برای استخراج آنتی بیوتیک ها از گیاهان و سایر ترکیبات از حلال ها استفاده می شود. اصلی ترین حلال استخراج آنتی بیوتیک، اتیل استات است. این حلال با نام اتیل استات بهداشتی نیز شناخته می شود. آنتی بیوتیک چیست؟ آنتی بیوتیک ها داروهایی هستند که با عفونت های باکتریایی...
به گزارش جام جم آنلاین، آیا مسمومیت غذایی و بیماری‌های ناشی از غذا یکی هستند؟ هر چند این دو عبارت گاهی به‌عنوان هم معنی استفاده می‌شوند؛ اما مسمومیت غذایی در واقع نوعی بیماری ناشی از غذاست. چیز‌هایی که زیر مجموعه بیماری‌های ناشی از غذا قرار می‌گیرند شامل واکنش‌های آلرژیک ناشی از غذا و همچنین مسمومیت ناشی از یک غذا که حاوی میکروارگانیسم‌ها یا سموم ناشی از میکروارگانیسم‌هاست و می‌تواند شما را مسموم یا دچار عفونت کند، می‌شود. با این حال اگر سموم موجود در غذا عامل اصلی مریض‌شدن باشند، پس مسمومیت غذایی رخ‌داده است. به‌احتمال زیاد در مورد هشدار‌های غذایی چیزهای زیادی شنیده‌اید. مثلاً از بچگی به شما گفته‌اند نباید نان کپک‌زده را بخورید. اما کپک فقط یکی از علت‌هایی...
میکروبیوم به جمعیت منحصر به فرد میکروارگانیسم‌هایی گفته می‌شود که در هر گیاه و جانور و روی آنها یافت می‌شود. اکنون دانشمندان به طور ژنتیکی میکروبیوم گیاهان برنج را تغییر داده‌اند و آنها را در برابر باکتری‌های مضر مقاوم‌تر کرده‌اند. این فناوری روزی می‌تواند نیاز به آفت کش‌ها را کاهش دهد. در مرحله اولیه مطالعه، محققان ژنی را در گیاهان برنج شناسایی کردند که مسئول تولید لیگنین بود. لیگنین پلیمر زیستی است که دیواره‌های سلولی گیاهان را می‌سازد. به گزارش ایسنا، دانشمندان می‌خواستند بدانند که آیا این ژن بر ساختار میکروبیوم گیاهان برنج نیز تاثیر می‌گذارد یا خیر. بنابراین ژن را غیرفعال کردند تا ببینند چه اتفاقی می‌افتد. با انجام این کار، جمعیت باکتری سودومونادالس مفید در میکروبیوم کاهش یافت....
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فاکس نیوز این آنتی‌بیوتیک به نام زوسورابالپین (zosurabalpin) با مهار کردن یک مولکول باکتریایی به نام لیپوپلی‌ساکارید (LPS) عمل می‌کند که مسئول ایجاد غشای خارجی محافظت‌کننده یک باکتری زیان‌آور به نام آسینتوباکتر بومانی (Acinetobacter baumannii) است. آسینتوباکتر یک باکتری «گرم منفی» (negative Gram) (این رده باکتری‌ها در یک روش رنگ‌آمیزی باکتری‌ها رنگ نمی‌گیرند) است، و در برابر اکثر آنتی‌بیوتیک‌ها و سایر داروهای ضد میکروبی مقاوم است. این باکتری می‌تواند باعث عفونت در خون، ریه‌ها، مجاری ادراری و سایر قسمت‌های بدن شود زوسورابالپین در مطالعات انجام شده در حیوانات، با موفقیت سویه‌های مقاوم به درمان آسینتوباکتر را از بین برد. این پژوهش در مرکز تحقیقات و توسعه دارویی روش فارما در سوئیس انجام شد...
آفتاب‌‌نیوز : وقتی مریض و ناخوش می‌شوید طبیعی است که دوست داشته باشید هر چه زودتر حالتان خوب شود. ظاهراً با مکمل زینک (روی) و ویتامین C و راهکارهای خانگی خوب نمی‌شوید و صبر و حوصله‌تان هم تمام شده و البته جعبه دستمال‌کاغذی‌تان. شاید اولین راهی که به ذهنتان می‌رسد این باشد که سراغ پزشک بروید و از او بخواهید برایتان آنتی‌بیوتیک تجویز کند؛ اما گاهی آنتی‌بیوتیک چاره کار نیست. آنتی‌بیوتیک‌ها عفونت‌های باکتریایی را درمان می‌کنند و اگر بیماری شما ویروسی باشد آنتی‌بیوتیک فایده‌ای نخواهد داشت.آنتی‌بیوتیک‌ها داروهای قدرتمندی هستند که طی قرن گذشته جان افراد بی‌شماری را نجات داده‌اند؛ اما خیلی از افراد زمانی که واقعاً به آنتی‌بیوتیک نیازی نیست، این دارو را مصرف می‌کنند که باعث افزایش باکتری‌های مقاوم...
آنتی‌بیوتیک‌ها داروهای قدرتمندی هستند که طی قرن گذشته جان افراد بی‌شماری را نجات داده‌اند؛ اما خیلی از افراد زمانی که واقعاً به آنتی‌بیوتیک نیازی نیست، این دارو را مصرف می‌کنند که باعث افزایش باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک می‌شود. به گزارش ایسنا، وقتی مریض و ناخوش می‌شوید طبیعی است که دوست داشته باشید هر چه زودتر حالتان خوب شود. ظاهراً با مکمل زینک (روی) و ویتامین C و راهکارهای خانگی خوب نمی‌شوید و صبر و حوصله‌تان هم تمام شده و البته جعبه دستمال‌کاغذی‌تان. شاید اولین راهی که به ذهنتان می‌رسد این باشد که سراغ پزشک بروید و از او بخواهید برایتان آنتی‌بیوتیک تجویز کند؛ اما گاهی آنتی‌بیوتیک چاره کار نیست. آنتی‌بیوتیک‌ها عفونت‌های باکتریایی را درمان می‌کنند و اگر بیماری شما ویروسی...
به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از گاردین، دانشمندان یک کلاس کاملاً جدید از آنتی بیوتیک ها را کشف کرده اند که به نظر می رسد یکی از 3 باکتری را که به دلیل مقاومت گسترده در برابر دارو، بزرگترین تهدید برای سلامتی انسان محسوب می‌شوند، از بین می برد. آنتی بیوتیکی با نام Zosurabalpin توانست باکتری مقاوم به داروی اسینتوباکتر بومانی را شکست دهد. اندرو ادواردز، مدرس ارشد میکروبیولوژی مولکولی گفت: اسینتوباکتر بومانی یک علت مهم عفونت در بیمارستان‌ها، به ویژه در افرادی است که از دستگاه تنفس مصنوعی استفاده می‌کنند. اگرچه این یک پاتوژن تهاجمی نیست، اما به چندین آنتی بیوتیک مختلف مقاوم است که درمان آن را بسیار دشوار می کند. توسعه درمان‌های...
تخم‌مرغ‌هایی که کاملا تمیز نشده باشند، می‌توانند باعث بیماری در انسان شوند. سالمونلا، یک بیماری مرتبط با طیور است که می‌تواند از طریق پوسته آلوده تخم‌مرغ نیز منتقل شود. این پوسته‌های کثیف، ظروف آشپزخانه، غذا یا دست‌ها را آلوده می‌کنند اما اگر تخم‌مرغ را به شیوه درست تمیز نکنیم، ممکن است (مانند مرغ) ضرر شستنش به مراتب از نشستن آن بیشتر باشد. به گزارش ایسنا به نقل از ایندیپندنت، تخم‌مرغ دارای منافذ کوچکی است که باکتری‌های مضر می‌توانند از طریق آنها وارد قسمت خوراکی آن شوند. حتی پوسته‌هایی که تمیز به نظر می‌رسند، هم می‌توانند حامل میکروب باشند. با وجود این، تخم‌مرغ نیازی به شستن ندارد. اگر تخم‌مرغ‌ها شسته نشوند، می‌توانند بدون خراب شدن تا هفتهها بدون یخچال نگهداری شوند؛...
به گزارش همشهری آنلاین افرادی که از آسپارتام (ایکوال)، سوکرالوز (اسپلندا)، ساکارین (اسویت ان لو) یا عصاره برگ استویا به عنوان ماده شیرین‌کننده استفاده می‌کنند، به طور معنی‌داری مستعد داشتن کلنی‌های باکتریایی روده‌ای متفاوت نسبت به افرادی بودند که از این مواد جایگزین قند استفاده نمی‌کنند. این افراد کلنی‌های کمتر غنی از باکتری‌ها در روده کوچک خودشان داشتند و و یا حتی بدتر میزان‌های بالاتری از باکتری‌های که سموم مضر تولید می‌کنند، در روده‌های خود داشتند. میکروبیوم روده نقش کلیدی در سلامتی فرد دارد و رژیم غذایی می‌تواند ترکیب این باکتری‌ها را به روش‌های قابل توجهی تحت تأثیر قرار دهد. بنابراین پژوهشگران در یک مطالعه کنترل شه، تنوع میکروبی روده‌های کوچک افرادی را که از شیرین‌کننده‌های مصنوعی مصرف می‌کردند،...
زی‌سان: این باکتری که به شدت در مقابل داروها مقاوم است، سالانه هزاران نفر را در سراسر جهان می‌کشد و به همین دلیل کشف این آنتی‌بیوتیک، نقطه عطفی در مبارزه با مقاومت باکتری‌ها محسوب می‌شود. جیمز کالینز، استاد مهندسی پزشکی در موسسه فناوری ماساچوست (MIT) و یکی از اعضای تیم تحقیق می‌گوید: «ایده کار این بود که توانایی مدل‌های [هوش مصنوعی]برای پیش‌بینی اینکه برخی مولکول‌ها آنتی‌بیوتیک‌های خوبی هستند، ارزیابی شود. استفاده از دانش هوش مصنوعی باعث می‌شود که هم در زمان و هم در منابع صرفه‌جویی شود و تجزیه و تحلیل باکتری‌ها و ساختار شیمیایی آنها را نیز به روشی که تا کنون ممکن نبوده، عملی خواهد کرد.» مطالعه‌ای با هدف باز کردن «جعبه سیاه» گزارش یافته‌های این تیم...
بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که سطح بالایی از باکتری در نمونه پساب کارخانه تصفیه فاضلاب شهرستان هاوایی ایالات متحده آمریکا یافت شده است. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، مقامات شهری شهرستان هاوایی آمریکا اعلام کرده است که مقدار زیادی باکتری در نمونه پساب یک کارخانه تصفیه فاضلاب وجود داشته است، سطح باکتری موجود در این نمونه از سطح طبیعی بیشتر بوده است؛ باکتری یافت شده که انتروکوک نام دارد، به عنوان شاخص مدفوع در آب و حضور احتمالی عوامل بیماری‌زا شناخته می‌شود. این نمونه در ایستگاه پایش پساب در کارخانه قبل از تخلیه در اعماق اقیانوس واقع در یک مایلی کارخانه گرفته شده است، نتیجه بررسی پس از بررسی ۲۴ ساعته اعلام شده است، اکنون نیز متخصصان و...
زی‌سان: سرویس بهداشت ملی در انگلیس نگرانی خود را در مورد افزایش موارد ابتلا به بیماری «شیگلا» ابراز کرده است. این نهاد بهداشتی افزود که درمان سویه این بیماری که موسوم به «شیگلا سونئی» است، «خیلی سخت» است، زیرا با آنتی بیوتیک‌های مبارزه با عفونت درمان نمی‌شود. به گزارش زی‌سان، به گفته این نهاد، موارد ابتلا به این بیماری در لندن، پایتخت انگلیس با ۴۵ مورد متمرکز شده و پس از آن مناطق شمال غربی با ۲۱ مورد و مناطق جنوب شرقی با ۱۲ مورد قرار دارند. تعداد مبتلایان به این باکتری از ابتدای سال جاری در بریتانیا ۵۳ درصد افزایش یافته است. باکتری شیگلا چیست؟ این یک عفونت روده‌ای است که توسط باکتری‌های موجود در مدفوع ایجاد می‌شود و...
بسیاری از افراد زمانی که مو‌های بینی بلند می‌شوند و از سوراخ‌های بینی ظاهر می‌شوند، اذیت می‌شوند، اما پزشکان هشدار می‌دهند که کندن آنها یا کوتاه کردن بیش از حد آنها تهدیدی برای زندگی است، دلیل این امر چیست؟ به گزارش مجله آلمانی فوکوس، در این زمینه، إیریش ویگت، متخصص گوش و حلق و بینی از دانشگاه نیویورک، تأیید می‌کند که ترک این عادت ضروری است. این پزشک آمریکایی می‌گوید مو‌های بینی، هوایی را که تنفس می‌کنیم، تصفیه می‌کند که بسیاری از ناخالصی‌ها را از ریه‌ها و مجاری تنفسی خارج می‌کند. اما موضوع فقط به این بستگی ندارد، در جایی که مو‌ها در داخل حفره بینی رشد می‌کنند، باکتری‌ها نیز تکثیر می‌شوند. هنگامی که فردی مو‌های بینی خود را می‌کند...
آفتاب‌‌نیوز : باکتریوفاژها نوعی ویروس هستند که باکتری‌ها را شکار می‌کنند. حدود یک قرن پیش آنها به عنوان روشی امیدوارکننده برای مبارزه با عفونت‌ها ظاهر شدند، اما به محض اختراع پنی سیلین، تحقیقات درباره آنها متوقف شد. با این حال، از آنجایی که باکتری‌ها به طور فزاینده‌ای نسبت به آنتی بیوتیک‌ها مقاوم می‌شوند، درمان‌های فاژی مجدداً مورد توجه دانشمندان قرار گرفته اند. اکنون، محققان دانشگاه زوریخ و بیمارستان دانشگاه بالگریست از فاژ‌ها برای تشخیص و درمان عفونت‌های مثانه و مجاری ادراری (UTIs) استفاده کرده اند. سه گونه اصلی باکتری وجود دارد که باعث این عفونت‌ها می‌شود که شامل اشریشیا کلی، کلبسیلا و انتروکوک می‌شود. اما آزمایش‌هایی برای تشخیص اینکه کدام یک در یک بیمار خاص مقصر است ممکن است چند...
اصطلاح «میکروبیوم روده» به طور خاص به میکروارگانیسم‌های موجود در روده اطلاق می‌شود و یک فرد سالم به طور متوسط حدود ۳۰۰ تا ۵۰۰ گونه باکتری مختلف در دستگاه گوارش خود دارد. به گزارش سایت تخصصی «هلث لاین»، روده یکی از ارگان‌های پیچیده و در عین حال حیاتی برای بدن است و اهمیت آن برای حفظ سلامت کلی بدن، موضوع بسیاری از تحقیقات و مطالعات پزشکی است. در دو دهه گذشته مطالعات متعددی انجام گرفته که حاکی از ارتباط بین سلامت روده و سیستم ایمنی، خلق و خو، سلامت روان، بیماری‌های خودایمنی، اختلالات غدد درون ریز، بیماری‌های پوستی و سرطان است. در حالیکه برخی از میکروارگانیسم‌ها برای سلامتی ضرر دارند، بسیاری از آنها هم برای بدن بسیار مفید و...
گوشت قرمز، ماهی یا مرغ حاوی باکتری‌های هستند که در صورت شسته نشدن ممکن است وارد بدن شده و موجب مسمویت شوند. شستن گوشت به عنوان یکی از مراحل اصلی برای از بین بردن باکتری‌های روی سطح گوشت است که لازم است قبل از پختن غذا، گوشت را کاملا شستشو داده و از رشد باکتری جلوگیری شود. به گزارش مجله اکالا، با این کار نه تنها به حفظ بهداشت و سلامت خود کمک می‌کنید بلکه موجب حفظ طعم و کیفیت گوشت می‌شود. مراحل شستن گوشت برای شستن اصولی گوشت برخی مراحل باید به ترتیب رعایت و انجام شود که در ادامه به آنها پرداخته شده است: شستن دست‌ها: قبل از شستشوی گوشت، دست‌های خود را به مدت ۲۰ثانیه با آب...
آفتاب‌‌نیوز : متخصصان انگلیسی دریافتند که این می‌تواند تا حدودی نتیجه افت کیفیت رژیم غذایی در اثر پدیده به اصطلاح «جت لگ اجتماعی» باشد، یعنی زمانی که ساعات رفتن به خواب در طول هفته تغییر می‌کند. از قبل معلوم بود اختلال شدید در ساعات خواب به خصوص به علت شیفت‌های متفاوت کاری، تاثیری منفی بر سلامتی دارد. ثابت نگه داشتن ساعت رفتن به رختخواب و بیداری و داشتن یک رژیم غذایی متوازن ممکن است خطر بیماری را کاهش دهد. مطالعه به روی تقریبا ۱۰۰۰ بزرگسال توسط متخصصان در «کینگز کالج» لندن دریافت که حتی تفاوتی ۹۰ دقیقه‌ای نسبت به میانگین زمان رفتن به خواب شبانه در طول یک هفته عادی می‌تواند بر نوع باکتری‌های معده ما اثر بگذارد. داشتن طیف...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، محققان دریافته‌اند که نوع رایجی از التهاب معده که بر اثر عفونت یک باکتری روی می‌دهد خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش دهد. بر اساس مطالعه اخیر دانشگاه مک گیل در کانادا، باکتری «هلیکوباکتر پیلوری» که در معده دو سوم جمعیت جهان یافت می‌شود، می‌تواند خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش دهد. آنها در این بررسی‌ها دریافتند، افرادی که به نوعی عفونت رایج معده به نام «هلیکوباکتر پیلوری» مبتلا شده بودند، ۱۱ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری آلزایمر قرار گرفته بودند. عفونت ناشی از این باکتری می‌تواند باعث سوء‌هاضمه، التهاب معده، زخم معده شود وگاهی نیز می‌تواند باعث ابتلا به سرطان معده شود. این باکتری همچنین می‌تواند...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، محققان دریافته‌اند که نوع رایجی از التهاب معده که بر اثر عفونت یک باکتری روی می‌دهد خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش دهد. بر اساس مطالعه اخیر دانشگاه مک گیل در کانادا، باکتری «هلیکوباکتر پیلوری» که در معده دو سوم جمعیت جهان یافت می‌شود، می‌تواند خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش دهد. آنها در این بررسی‌ها دریافتند، افرادی که به نوعی عفونت رایج معده به نام «هلیکوباکتر پیلوری» مبتلا شده بودند، ۱۱ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری آلزایمر قرار گرفته بودند. عفونت ناشی از این باکتری می‌تواند باعث سوء‌هاضمه، التهاب معده، زخم معده شود وگاهی نیز می‌تواند باعث ابتلا به سرطان معده شود. این باکتری همچنین می‌تواند...
یک دانشمند کانادایی در حال بررسی این موضوع است که چگونه باکتریوفاژها می‌توانند در برابر ابرباکتری‌های مقاوم به دارو عمل کنند. به گزارش ایسنا و به نقل از آی‌ای، استیون تریاولت(Steven Theriault) دانشمند اهل وینیپگ معتقد است که کلید اصلی در مبارزه با ابر باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک را در اختیار دارد و آن باکتریوفاژها هستند. ویروس‌هایی که باکتری‌ها را مورد هدف قرار داده و از بین می‌برند. با این حال، با وجود پتانسیل نجات جان‌ها و تغییر کشاورزی، او با یک مانع دلهره‌آور روبرو است و آن سیستم نظارتی سختگیرانه کانادا است. تریاولت که دکترای ژنتیک مولکولی و ویروس شناسی را دریافت کرده، شرکت سیتوفاژ(Cytophage) را با هدف مهار باکتریوفاژها برای مبارزه با مقاومت آنتی بیوتیکی تأسیس کرد....
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا به نقل از نیوساینتیست، مصرف روزانه ترکیبی از پربیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها می‌تواند به درمان خستگی، ضعف حافظه و مشکلات گوارشی در افرادی کمک کند که به کووید طولانی‌مدت مبتلا هستند.کووید طولانی‌مدت یا سندرم پس از کرونا عبارتی است برای توصیف اثرات کرونا که هفتهها یا ماه‌‌ها پس از ایجاد عفونت اولیه در بدن باقی می‌‌ماند. پروبیوتیک‌ها باکتری‌های زنده مفید موجود در غذاها یا مکمل‌های خاص هستند؛ اما پری‌بیوتیک‌ها الیافی هستند که پروبیوتیک‌ها از آنها تغذیه می‌کنند و در حفظ تعادل روده تأثیرگذارند. مطالعات قبلی حاکی از آن بود که سطح برخی از باکتری‌های مفید گوارشی در افراد مبتلا به کووید طولانی‌مدت پایین می‌آید، اینها اغلب شامل باکتری‌هایی می‌شوند که اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه...
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا به نقل از نیوساینتیست، مصرف روزانه ترکیبی از پربیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها می‌تواند به درمان خستگی، ضعف حافظه و مشکلات گوارشی در افرادی کمک کند که به کووید طولانی‌مدت مبتلا هستند.کووید طولانی‌مدت یا سندرم پس از کرونا عبارتی است برای توصیف اثرات کرونا که هفتهها یا ماه‌‌ها پس از ایجاد عفونت اولیه در بدن باقی می‌‌ماند. پروبیوتیک‌ها باکتری‌های زنده مفید موجود در غذاها یا مکمل‌های خاص هستند اما پری‌بیوتیک‌ها الیافی هستند که پروبیوتیک‌ها از آنها تغذیه می‌کنند و در حفظ تعادل روده مهم هستند. مطالعات قبلی حاکی از آن بود که سطح برخی از باکتری‌های مفید گوارشی در افراد مبتلا به کووید طولانی‌مدت پایین می‌آید. اینها اغلب شامل باکتری‌هایی می‌شوند که اسیدهای چرب با...
ﺑاﯾولوئنس، با بهره‌گیری از فرمانتورهای 15000 لیتریt،شرکت تولیدکننده آﻧزیم در مقیاس صعنتی در ایران و ﺑزرگترﯾن در خاورمیانه است. کارخانه ﺑاﯾولوئنس، همچنین با فرمانتورهای 1500 لیتری به همراه فریز درایر و اسپری درایر ﺑزرگترین تولیدکننده پروﺑیوتیک در خاورﻣیانه است که 8000 متر ﻣربع زﯾرﺑنا دارد. این شرکت با دو واحد ﻣجزای تولید آﻧزیم و پروﺑیوتیک، و یک CleanRoom با مقیاس 1700متر ﻣربع، در شهرک صنعتی ﺻفادشت واقع شده است. ﺑاﯾولوئنس ﺑا پشتیبانی تیم تحقیق و توسعه و همکاری و همچنین ﻣشاوران ﻣجرب داخلی و خارجی، افتخار همکاری ﺑا ﺑیش از 300 نفر از متخصصان و کارشناسان در حوزهﻫای مختلف را داشته و تواﻧسته است پاسخگوی ﻧیاز به آﻧزیم و پروﺑیوتیکﻫای مختلف در ﺻنایعی چون شوﯾنده ها، مواد غذایی، لبنی،ﮔوشت، آرد...
معاون علمی و فناوری رئیس جمهور گفت: ایران دومین کشوری است که دسترسی به واکسنی دارد که ۱۳سویه باکتری را غیر فعال می‌کند. به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجو، روح‌الله دهقانی فیروزآبادی معاون علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان در حاشیه جلسه هیات دولت گفت: ایران دومین کشوری است که دسترسی به واکسنی دارد که ۱۳سویه باکتری را غیر فعال می‌کند وی افزود: امیدواریم در دهه فجر بعد از مطالعات بالینی انجام شده روی واکسن پنوموکوک آن را در دسترس مردم قرار دهیم، این پروژه‌های پیش رو حدود ۲۸۰ یورو صرفه جویی خواهد داشت. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
روح الله دهقانی فیروزآبادی در حاشیه جلسه هیات دولت در جمع خبرنگاران گفت: امیدواریم واکسن پنوموکوک را در دهه فجر بعد از مطالعات بالینی انجام شده در دسترس مردم قرار دهیم، این پروژه‌های پیش رو حدود ۲۸۰ میلیون یورو صرفه جویی ارزی خواهد داشت. منبع:ایسنا
به گزارش خبرگزاری مهر، «روح الله دهقانی فیروزآبادی» در حاشیه جلسه هیأت دولت در جمع خبرنگاران گفت: ایران دومین کشوری است که دسترسی به واکسنی دارد که ۱۳ سویه باکتری را غیر فعال می‌کند. معاون حقوقی رییس جمهور گفت: امیدواریم این واکسن را در دهه فجر بعد از مطالعات بالینی انجام شده در دسترس مردم قرار دهیم، این پروژه‌های پیش رو حدود ۲۸۰ میلیون یورو صرفه جویی ارزی خواهد داشت. ادامه دارد... کد خبر 5977978 نفیسه عبدالهی
دریافت 10 MB به گزارش همشهری آنلاین، روح‌الله دهقانی فیروزآبادی از ساخت واکسن خبر داد و در این باره توضیحات مهمی در این گزارش داده است که در ادامه می‌بینید. کد خبر 819347 برچسب‌ها روح‌الله دهقانی فیروزآبادی واکسن
معاون علمی رئیس جمهور گفت: ایران دومین کشوری است که دسترسی به واکسنی دارد که ۱۳ سویه باکتری را غیر فعال می‌کند. به گزارش ایسنا، روح الله دهقانی فیروزآبادی در حاشیه جلسه هیات دولت در جمع خبرنگاران گفت: امیدواریم این واکسن را در دهه فجر بعد از مطالعات بالینی انجام شده در دسترس مردم قرار دهیم، این پروژه های پیش رو حدود ۲۸۰ یورو صرفه جویی خواهد داشت. ادامه دارد...
دسته جدیدی از آنتی‌بیوتیک‌ها قادر به مقابله با باکتری‌های استافیلوکوکوس اورئوس (MRSA) با استفاده از مدل‌های یادگیری عمیق کشف شد. چنین کشفی نشان از آن دارد که استفاده از هوش مصنوعی در سال‌های آینده، تغییرات بسیاری در پزشکی ایجاد خواهد کرد. این فناوری اکنون به دانشمندان کمک کرده است، آنتی‌بیوتیک‌های جدیدی تولید کنند. در این پروژه از یک مدل یادگیری عمیق برای پیش‌بینی فعالیت و سمی بودن ترکیب جدید استفاده شده است. به نقل از Euronews،گفتنی است که باکتری‌های استافیلوکوکوس اورئوس تاکنون باکتری‌های مقاوم به دارو شناخته می‌شده‌اند. کشف ترکیب جدیدی که می‌تواند، یک باکتری مقاوم به دارو که سالانه هزاران نفر را در سرتاسر جهان می‌کشد از بین ببرد، نقطه عطفی در مبارزه با مقاومت آنتی‌بیوتیکی محسوب می‌شود. یادگیری...
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا به‌نقل از نیوساینتیست، دانشمندان در مطالعات اخیر خود دریافتند، طعم آجیلی و خامه‌ای پنیر چدار به خاطر تعادل ظریف باکتری‌های درون آن است. درک فعل و انفعالات بین این باکتری‌ها می‌تواند به سازندگان پنیر در دستیابی به طعم‌های خاص کمک کند و احتمالاً شبیه‌سازی‌های کامپیوتری برای کشف فرمولاسیون کشت اولیه با تعادل صحیح میکروارگانیسم‌ها را ممکن کند. غذاها و نوشیدنی‌های تخمیر شده، از جمله پنیر، کیمچی و کومبوچا، بر فعل و انفعالات پیچیدۀ بین میکروارگانیسم‌ها متکی هستند. در مورد پنیر، مخمر اولیه به شیر اضافه می‌شود تا تخمیر آغاز شود و لبنیات اسیدی شود و در نتیجه کمی طعم تندی ایجاد شود. باکتری‌های کلیدی در فرآیند ساخت پنیر، استرپتوکوکوس ترموفیلوس و انواع مختلف...
دومین ایده آرای بیوتکنولوژی دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد با حضور داوران، استادان و بیش از ۱۵۰ نفر از دانشجویان برگزار شد. عباس دوستی دبیر علمی دومین ایده آرای بیوتکنولوژی دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد گفت: ۲۰۰ ایده از طریق لینک ثبت نام به دبیرخانه این ایده آرا ارسال شد که پس از انجام داوری اولیه ایده‌ها به صورت الکترونیک توسط ۱۲ داور از داخل و خارج دانشگاه ارزیابی شد و در نهایت ۱۰ ایده انتخاب و تجلیل شد. بیشتر بخوانید معرفی برترین‌های استارتاپ محیط زیست در دانشگاه شهرکرد وی افزود: در این ایده آرا، مطهره اسکندری دانشجوی دکتری میکروبیولوژی دانشگاه آزاد شهرکرد، با موضوع کشت گیاهان به روشی ترکیبی با استفاده از نانو ذرات پلیمری، سیستم‌های ایروپونیک و هیدروپونیک به صورت...
مغز را در هیبت استادی با محاسن بلند سپید می‌دیدیم. آنزیم‌ها (مردانی با کلاه بیسبال)، هورمون‌ها (روبات‌هایی انسان‌نما که بر اساس عملکردشان با اسپری رنگ‌آمیزی می‌شدند)، گلبول‌های قرمز (انسان‌نما‌هایی قرمزرنگ)، انتقال دهنده‌های عصبی (افرادی با سرعت عمل بالا که پیام‌ها را به عنوان کاغذ یا مسافر جا به جا می‌کردند)، گلبول‌های سفید (در نقش افسران پلیس باتوم به دست که گاه به عنوان پلیس راهنمایی و رانندگی عمل می‌کردند)، لنفوسیت‌ها (به عنوان مارشال درهواپیمایی تک نفره با دو پیشرانه هیدروجت)، فیبرینوژن یا پروتئینی که توسط کبدساخته می‌شود (گاوچرانی که با کمند ازواگن‌های سرپوشیده بیرون می‌پرید)، سیستم لنفاوی (آبراه)، کلیه (ترن هوایی)، فاگوسیت (کشتی کروی معلق با لوله‌هایی برای مکش باکتری ها)، بازوفیل‌ها (زنانی چاق با سبدی از نارنجک‌های هیستامین برای...
آفتاب‌‌نیوز : گروهی از پژوهشگران دانشگاه «وندربیلت»(Vanderbilt) کشف کرده‌اند که شیر انسان حاوی گنجینه‌ای از قندهاست که می‌تواند فواید سلامتی متعددی از جمله کاهش عوارض جانبی شیمی‌درمانی داشته باشد. عوارض جانبی ناخوشایند شیمی‌درمانی به گزارش آی‌ای، شیمی‌درمانی یک درمان نجات‌بخش برای بسیاری از بیماران مبتلا به بیماری سرطان است، اما عوارض زیادی بر کیفیت زندگی آنها نیز دارد. یکی از شایع‌ترین و ناراحت کننده‌ترین عوارض جانبی آن «موکوزیت» است که به وضعیتی گفته می‌شود که باعث التهاب و زخم شدید در دستگاه گوارش می‌شود و به درد، خونریزی و اسهال منجر می‌شود. استیون تاونسند پژوهشگر ارشد این مطالعه و استاد شیمی در دانشگاه وندربیلت، از تجربه درمان سرطان پستان مادرش الهام گرفت. به گفته مادر استیون، بدترین قسمت شیمی‌درمانی، از...
آفتاب‌‌نیوز : بیماری "بوتولیسم" توسط یک سم قوی و کشنده به نام سم بوتولینوم ایجاد می‌شود. این سم توسط باکتری به نام "کلوستریدیوم بوتولینوم" ترشح می‌شود. باکتری‌های سازنده سم بوتولینوم به طور طبیعی در بسیاری از نقاط یافت می‌شوند اما به ندرت اتفاق می‌افتد که مردم را بیمار کنند. بوتولیسم انواع مختلفی دارد اما یکی از شایع‌ترین انواع آن که بوتولیسم منتقله از طریق غذاست که در صورت خوردن غذای آلوده به سم بوتولینوم، اتفاق می‌افتد. عمدتا ًکسانی که از غذاهای تهیه شده آماده از منابع نامعلوم (کنسروها و سایر غذاهایی که به صورت خانگی و بدون کنترل بهداشتی تهیه شده‌اند) استفاده می‌کنند یا غذاهای کنسرو شده را قبل از مصرف به خوبی حرارت نمی‌دهند، بیشتر در معرض خطر ابتلا...
امیدواری ژینولا به کامبک پاری سن ژرمن مقابل دورتموند: آنها از نظر جسمانی، تکنیکی و تاکتیکی آماده هستند